淡菜粥是以淡菜、梗米为主料制作的药膳。
- 中文名称 淡菜粥
- 主要材料 淡菜、梗米
药膳配器将口让没燃翻方
淡菜50克，梗米100克。
制作方法
先水煎淡菜，去渣取汁，入粳米煮粥。空腹食用。
功能效用
补肝肾，益精血，消瘿瘤。适用于阳痿，瘿瘤，疝瘕，腹冷，崩漏，带下等症。与萝卜或紫菜、款冬花同煮，益养老人。见《行厨记要》。
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