柳橙菠萝汁为春季中医养生食物之一，主料为橙响属际分初子500克、菠萝100克、番茄100克，辅料来自为西芹50克、柠檬30克360百科，调料为蜂蜜1简古知地直统蛋0克。
- 中文名称 柳橙菠萝汁
- 口味 果汁味
- 类别 春季养生调理
- 主料 橙子500克 菠萝100克
简介
菜来自品:柳橙菠萝汁
口味:果汁味
类别:春季养生调理
主料:橙子500克 菠萝100克 番茄100克
辅料:西芹50克 柠檬30克
调料:蜂蜜10克 各适量
制作工艺
1. 番茄洗净;柳橙去皮，与菠萝均切成360百科小块;
2. 西芹洗净张，切成小段;柠檬去皮，果肉切块;
3. 将番茄、柳橙、菠萝、西芹、柠檬放进榨汁机中榨取汁液;
4. 将蔬果汁倒入杯中，添浓超积加蜂蜜调匀即可直接饮用。
食用方法
早餐中餐晚餐/夏日饮品
食谱营养
1. 橙来自子:橙子被称为"疗疾佳360百科果"，含有丰富的维生素C、为攻执扩印帮续充化根钙、磷、β-胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯类等物质。甜橙果肉略直拿可及皮均能解除鱼、蟹中毒，并有良好的醒酒作用。过多食用橙子会引起中毒，出现手输资督月例够觉、足乃至全身皮肤变黄，严重者还会出现恶心、呕吐、烦躁、精神不振等症状，即"橙子病"，医学上称为"胡萝卜素血症"，一般不需治疗，只要停吃这类食物即可好妒属支转。饭前或空腹时不宜食用，否则橙子所含的有机酸会刺激胃黏膜，对胃不利。吃橙子但则映计欢病守山硫督尔前后1小时内不要喝牛奶，因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固，影响消化吸收。也不可喝豆浆。橙子味美但不要吃得过多，吃完橙子应及神做停乐时刷牙漱口，以免对口腔牙齿有害。
2. 菠萝:菠萝内含维生素A、B、C，钙、磷、钾等矿物质，脂肪，蛋白质等。其中一种叫"菠萝脘酶"的物质能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块。同时菠萝室空中所含的糖、盐类和酶有利尿作用，所以肾炎和高血压病师德础远流患者宜食用。有的人效持会对菠萝过敏，食用后15~60频它硫而述总快使挥分钟内会出现腹痛里容娘弦维角京很激课、呕吐、腹泻、头晕、皮肤潮红、全身发痒、四肢及排他口舌发麻，严重的还可能出现呼吸困难甚至休克的症状。这就是"菠萝病"。是因为菠萝中含有的生物甙和菠萝蛋白洲尽容酶引起的人体过敏，为了避免这种情况发生食用前最好将其切成片用盐水或苏打罪土验就水浸泡20分钟。菠萝适合在夏季食用，可以解暑止渴，消食止泻。女性常吃菠萝可以使皮肤光滑滋胞移乎久征争润。
3. 番茄:西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C，其中的维生素P含量是蔬菜之冠，对心血管具有保护作用，可减少心脏病的发作。丰富的番茄红素能清除自由基，预防前列腺癌;尼研活某克酸可维持胃液的正常分杨道院道老洋号城厂矿泌，促进红血球的形成，利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。同时多吃番茄还具有抗衰老作用，能使皮肤保持白皙。
4. 西步芹:芹菜含铁量较高，是缺铁性贫血患者的佳蔬，还是治疗高血压病及其并发症的首选之品。对于血管硬化、神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。芹菜的叶、茎含有挥发性物质，别具芳香，能增强人的食欲。芹菜汁还有降血糖作用，经常吃些芹菜，可以中和尿酸及体内的酸性物质，对防治痛风有较好效果。芹菜含有大量的粗纤维，可刺激胃肠蠕动，促进排便。芹菜还是一种性功能食品，能促进人的性兴奋，但常吃芹菜能减少男性精子的数量，可能对避孕有所帮助。
5. 柠檬:柠檬的成分主要是糖，有机酸，维生素B1、B2，维生素C，烟酸，钙、磷、铁等矿物质。柠檬可谓一身都是宝，它的果皮、叶片和花可以提取精油，是食品和美容化妆品的重要原料，是西餐桌上常备果品，有"西餐之王"的美誉。柠檬含有丰富的芦丁，可减少血中胆固醇，预防动脉硬化。柠檬中的柠檬酸可以与钙离子结合成一种可溶性络合物，能减弱钙离子的凝血作用，防止血小板凝集，预防高血压和心肌梗死。柠檬酸还具有防止和消除皮肤色素沉着的作用，可洁肤美容。
食谱相克
1. 橙子:橙子忌与螃蟹、蛤蜊同食。
2. 番茄:西红柿忌与石榴、螃蟹、冰棒、红薯、白酒、猪肝、鱼肉同食。