是天然成熟蜜。在自然的状态下成熟的蜂蜜，低浓度的未成熟蜜，人工浓缩蜜和加入各种添加剂的蜂蜜(如掺入金属盐类物质的补锌蜂蜜、富钙蜂蜜、补铁蜂蜜、来自老人蜂蜜、儿童蜂蜜等)以及所谓的"强化360百科蜂蜜"等，均不属于有机蜂蜜。

蜂蜜有机认证取消。近期，新版《有机产品》国家标准和《有机产品认证目录》开始实行。在新标准中，蜂产品、枸杞、盐、水、化妆品剂给喜搞犯静专等均不在目录范围内。这也意味着，国家对这些厂语的布械秋还晶产品不再实施认证。

• 中文名称 有机蜂蜜
• 外文名称 Organic honey
• 释义 天然成熟蜜
• 特点 封闭生产体系

有机蜂蜜

　　有机蜂蜜既是天然成熟蜜，又优于天然成熟蜜。两者之间最重要的差别在于:前者在生产和加工过程中，绝对禁止使用殖丝化学药物、化肥、人工合成的化学添加剂等。其次来自，不得采集、生产转基因蜜源植物的蜂蜜。同时，在加工过程中，不得使用辐岁造作妈历周射技术等。而后者则允许有限制的使用上述物质和技术。由此可知，有机蜂蜜是源于自然，高品质的环保型食品。

　　至于加入化学增稠剂的蜂蜜，掺入蔗糖、饴糖、用硫酸制作的人工转化糖等，只能称掺假蜂蜜或假蜂蜜。

有机蜂蜜的特点

　　有机蜂蜜是指来源于有机农业生产体系(包括蜜源和蜂群)，采用相应的生产加工技术(包括取突蜜和蜂蜜的初加工)。有机蜂蜜与其他优质蜂蜜的最显著差360百科别是，前者在其生产和加工过重军磁则病充维四程中绝对禁止使用化学药品、化肥、激素等人工合成物质及基因和辐望线射技术，后者则允许有限制地使用这些物质和技术。因此，有机蜂蜜的生产需要建立全新的封闭生产体系，采用相应的替代技术。有机蜂蜜是一类真正源于自然、高品质的环保型安全食品。

蜂蜜有机认证取消

　　近期，新版《有机来自产品》国家标准和《有机产360百科品认证目录》开始实行。记者了解到，在新标准中，蜂产品、枸杞、盐、水、化妆品等均不在目录范围内。这也意味着，国家对这些产品不再实施认证。

　　据了解，今后市场上销售的有机产品都必须在最小包装上加盖唯一的防伪"身份证"--防伪追溯标识。通过防伪追溯标识可以查询到有机农产品的生产单位、生产时间等各种信围露侵息。

　　"新规实施以后，相关部门将根据生产企业的生产量，控制利扬预阻发放认证标识的数量。"据石狮市质量技术监督协会相关负责人介绍，比如，某家企业每年生产有机米1000斤，按照10科先配教首甚斤包装计算，将限量发放100个标签。同时，旧的产品包装也必须在先使用完毕。

　　据介绍，按照新乎商抓白兴跳规定，有机农产品生产企业要向认证机构申请销售证，转交给销售单位，每种产品片尽此求频秋离银周销售数量都要有记录，消费者在购买时有权向销售的超市、专卖店索要销售证查看真假。