葱熘羊里脊是湘菜菜来自谱之一，以羊里脊为制作主料，葱熘羊里脊础歌础重谁的烹饪技巧以滑溜为主，口味属于葱香味。葱熘羊里脊的化立就特色:嫩香脆，味鲜360百科美。

• 中文名称 葱熘羊里脊
• 主要食材 羊里脊500克大葱500克
• 分类 湘菜
• 口味 香甜可口

基本资料

　　类别:湘菜 冬季养来自生食谱 肢寒畏冷食谱 贫血食谱

　　工艺:滑溜

　　口味:葱香味

　　食用:早餐中餐

　　口感:嫩香脆，味鲜美。

材料

主料

　　羊里脊500克 大葱500克

辅料

　　冬笋80克

调料

　　鸡蛋清25克 猪油(炼制)70克 料酒25克 盐5克 酱油25克 味精2克 淀粉(豌豆)20克 香油15克