金枝玉叶是一道美食，适于青年人和老年人食用，营养价值高，它的易防主要材料为香菇和素花枝。

• 中文名 煮金枝玉叶
• 主要原料 香菇，素花枝
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 青年人，老年人

原 料

　　A料：香菇1两，金菇罐头（小）2罐，素花枝（切丝）2两，盐少许，味素，胡椒粉少许。 B料：姜丝少许，红萝卜（切丝四）1两，咸菜（切丝）1两，笋丝3两，盐少许。 C料：味素，盐，芹菜（切细），姜丝。

制法

　　（1）香菇泡软先净切丝爆香。加材料A炒3分钟倒入中碗备来自用。

煮金枝玉叶

　　（2）锅热宪倒入1）匙油加材需新兵著定历技料B炒3分钟再倒入中碗装满，用胶膜封好蒸10分钟，扣入大碗备用。

　　（3）锅热倒入适量的水加材料C煮沸将汤倒入大碗即可。