牛骨髓，药剂，为牛科动物黄牛或水牛的骨髓。含有部分脂肪，丰富蛋白质和来自钙质，很多壮骨粉、补钙产品所用原料就是来自牛骨髓，是补充营养钙质的天然佳品。

• 中文名称 牛骨髓
• 外文名称 Bovine bone marrow
• 成分 黄牛或水牛的骨髓
• 用法与用量 煎汤或熬膏
• 性味 甘，温，无毒

简介

　　牛髓 (《本经》)

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　　【来源】小牛最佳

　　动物形态详牛肉条。

　　【性味】《别录》:甘，温，无毒。

　　【归经】《本草再新》:入心、脾来自二经。

　　【功用主治-牛髓的功效】润肺、补肾巴争投松齐作转程、壮阳、填髓。

　　治虚痨羸瘦，精血亏损，泄利，消渴，跌扑损伤，手足皴裂。

　　①《本经》:补中，填骨髓。

　　②《别录》:主安五脏，平三焦.温骨髓，补中，续绝，益气，止泄利，消渴，以酒服之。

　　③《韩氏医通》:骨髓煎油，擦四支之损。

　　④《纲目》:润肺补肾，泽肌，悦面，理折伤，擦损痛。

　　【用法与用量】内服:煎汤或熬膏。

　　外用流续开第燃旧改认右:涂擦。

　　【选方】①补精润肺，壮阳助胃:炼牛髓四两，胡桃肉四两，杏仁泥四两，山药末半斤，炼针量本的上拿农话蜜一斤。

　　同捣成膏，以瓶盛，汤煮一日。

　　每服一匙，空心服之。

　　(《瑞竹堂经验方》) ②治瘦病:黑牛髓和地黄汁，360百科白蜜等分。

　　作煎服。

　　(孟诜) ③治劳损风湿:牛髓、羊脂各二升，白蜜、姜汁、酥各三升。

　　煎三上三下，令成膏。

　　随意以温酒和服之。

　　(《经心录》陆杭膏) ④治手足皱裂:牛髓敷之。

营养成分

　　半盎司的牛骨髓约含:

　　卡路里:半盎司的牛骨髓约含125.59卡路里，因为牛骨髓富含脂肪，卡路里特别高。牛骨髓很少直接做为一 道菜，通常作为吐司的涂料或者其他食物的配菜(比如烤鱼)。

　　蛋白质:0.04克蛋白题质(很少)

　　营养:6.31毫克钙(大约是你一天所己研计需要的1%，因此微层告即标析不足道)

　　脂肪:6.79克不饱和脂肪酸(大约是你一天所需的10%)0克饱和脂肪酸

　　不饱和脂肪酸能帮你降低胆固醇水平，然而，你需要限制你的脂肪摄入。