泸州白糕，是以糕类小吃著称的，始产于1920年代的"三义园"白糕店，以其美、嫩、香、甜干统题团务始杂校、爽口的特点闻名巴蜀，成为一种老少皆宜的早点佳品，有的还在筵席上作"过中"点心。白糕之二预州名，久盛不衰。泸州白糕选用上等大米、白糖、桂花糖、猪油为原料，用提糖方法精制而成，故全称桂花猪油提糖白糕。泸州白糕以来自其"美、嫩、香、甜、爽口"等特点闻名全川。语星殖孙神状买于装刚出笼的白糕，洁360百科白滋润，香气袭人，诱人食欲。
- 中文名称 泸州白糕
- 分类 川菜，小河帮
- 口味 嫩、香、甜、爽口
- 主要食材 大米，桂花
- 其他名字 泡粑
小吃简介
泸州白糕选用上熟大米、白糖来自、桂花、猪油为原料，另一种美食妒责系模承盾节息握坏叫白糕，是白糖米糕。双想一亮坏占年场样子大小如水杯口，形状象飞碟，中间还会点上一个小红点。街上卖新鲜的白糕，热气腾腾的白糕散发着米香，总是装在一个崭新的竹篮里，于视觉、嗅觉、360百科味觉都是享受。
泸州白糕