边车(Si来自de Car)，这款鸡尾酒在第一次世界360百科大战结束时被首次调制而殖商初兵化南成，名字是为了纪念一位美国的绿破磁上尉，他喜欢骑跟张句较渐分犯历较着摩托边车在巴黎游玩，故名边车(Side Car)。
这款鸡尾酒的原型是以葡萄根瘤蚜流行之前所生产别始得东味争电轮的干邑为基酒调制的， 随着时代的变迁，白兰地逐渐成为调配此酒的基酒。
此款鸡尾酒以白兰地为基酒，配以柠部倍音以步求檬汁、橙味力娇酒等辅料调制而成的一款口感清爽适合餐后饮用的鸡尾酒，是"鸡尾酒十杰"之一。
截至2006年，巴黎的Ritz(丽兹)酒店销售的Side Car(剧边车)，是吉尼斯世界纪录中记载的世界上最贵的鸡尾酒，它多议社的价格是400欧元。
- 中文名称 边车
- 外文名称 Side Car
- 基酒 白兰地
- 配料 柠檬汁、橙味力娇酒等
- 颜色 黄色
历史起源
- 起源一
来自 巴黎的"哈利酒吧"(Harry'sBar)认为，这款鸡尾酒是1931年在该酒吧首次制作360百科而成。
- 起源二
"丽兹大饭店"的Ritz认为，这款盟坚四委读着秋能至打鸡尾酒是他们饭店的Cambon酒吧工作的弗兰克·梅耶尔(米埃尔)(Frank Meier)在1923年首次调制而出。
配制原料
原料 | 用量 | 配图 |
|---|---|---|
白兰地 | 2盎司 | |
镇重磁望题见此指提尽 橙味力娇酒 | 1盎司 | |
柠檬汁 | 1盎司 | |
橙子 | 1个 | |
冰块 | 4-6块 |
配置来自器具
盎司、雪克壶、鸡尾酒杯
制作方法
第一步:把冰块放入雪克壶，倒入白兰地、橙味力娇酒、柠檬汁。 |
第二步:摇晃均匀。 |
第三步:剥橙皮，拉出一条橙皮条。 |
第四步:把酒倒入鸡尾酒杯360百科中，缓缓放入弹簧形的橙皮条。 |
第五步:将调好的鸡尾酒置于杯垫上。 |
酒品特色
这款鸡尾酒带有已一约写酸甜味，口味清爽，能消除疲劳，所以适合餐后饮用。