琥珀核桃是以核桃肉为据啊承区分属美频主要食材制成的一道传统小吃，琥珀色，无琥珀，口味香脆甜。

• 中文名称 琥珀核桃
• 英文名 Honeyed Walnuts
• 主要食材 核桃肉
• 分类 私房菜
• 口味 香脆

所需食材

　　核桃肉(净)300克

　　绵白糖125克

　　核桃仁300克

　　生菜油200克

　　白糖适来自量

　　蜂蜜适量

制作方法

做法一

　　1.把糖放入水中煮继齐,直到把糖煮溶.伤迅具土止怕的待糖水有点粘稠的感觉就关火.

　　2.把蜂蜜放入1中,搅拌均匀,便成了糖浆水

　　3.核桃洗干净,风干

　　4.把核桃放入2中,放入烤箱160~170度,10分钟左右PS:不要高火烤,会焦的,烤的时候电系故还要时不时地照看一下,最好在烤盘放一张锡纸,这样的话清洁起来会比较方便.

做法二

　　核桃仁300克洗净，沥干。锅内加少量清水，放入白糖，熬到糖汁浓稠时，放入核桃肉拌炒，使糖汁裹包在核桃肉上。将锅洗干净，放360百科入香油加热。待油热时，投入粘满糖汁的核桃肉，用文火炸至金黄即可。

做法三

　　将核桃肉放入开水中，加少量精过业师本盐浸泡10分钟，挑去核桃皮衣，洗净，沥干。锅内放少量清水及白糖，熬至糖汁浓稠，投入核桃肉拌炒，使糖汁裹包在核桃肉上。换锅将香也掌培创含我识绍倍座油加热，投入粘满糖汁的核桃肉，用文火炸至金黄色，捞出，沥去油，晾凉后食用天抗倒别星州空束。

食用须知

功效

　　补肾固精，温肺定喘。治久病或老年人肺肾阳虚气弱，阳痿 ，遗精 ，小便频数，腰又早酸脚弱，咳嗽气喘。还可用于老年或体虚所致便秘。

琥珀核桃

适用人群

　　1-3岁宝宝。

药用价值

　干声掉出误找安传众国　核桃仁含有较多的蛋白质及来自人体 营养必需的不饱责和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，船溶毛析增强脑功能; 核桃仁有防止动脉硬化，降低胆固醇的作用;此外，核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病;核桃对癌症患者还有镇痛，提升白细胞及保护肝脏等作用;核桃仁含有的大量维生素E，经常食用有需培屋二润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性;当感到疲劳时，嚼些360百科核桃仁，有缓解疲劳和压力的作奏混新危量双黑破用。

农家核桃