葡上离聚绝萄多酚( Grape Polyphen核ols)，萃取自葡萄，葡萄中含有丰富的多酚物质，其中葡萄籽和葡萄皮中多酚含量最多，有良好的四酒极指周革抗氧化功效。

• 中文名 葡萄多酚
• 材料 葡萄
• 物质 抗氧化物种类
• 性质 多酚物质
• 作用 护肤

抗氧化作用

呢由基以华总地杂队晚　　你听过法国矛盾吗(French Paradox)?其实指的就是法国人酷好美食，然而心脏血管疾病的比例却不高，据营养专小根食除谈立使凯家表示这可能是法国人喜然附容厂井出记欢以红酒来搭配美食，由于红酒当中富含葡萄多酚成分，不仅对身体有益。

主要日迫场求二帮周非性质

　　葡萄含有相当大量的多酚物质，因此其萃取物已有明显的抗氧化功效;在经发酵成为葡萄酒后，多酚含量更提高、成分更稳定，抗氧化能力大幅提升。红酒中的多酚化合物超过50种，是目前所发现抗氧化物种类最多、抗氧化范围最广的物质。

　　抗氧化剂具有较强的抗氧化性，能通过抑制低密度脂蛋白(LDL)的氧化而有助于防根未念生同止冠心病、动脉粥样硬化来自的发生。由于多不饱和脂肪酸的氧化而导致LDL性质的改变是促进动脉粥样硬化的重要因素。

　　氧化作用影响到L长慢使DL的载脂蛋白，改变了LDL的生理化学和生物活性性质，因此360百科被氧化的LDL失去了被特定的受纳体识别的性质，不能进行正常的分解代谢。