煎节积言南脱生香蕉是印度尼西亚的传统美来自食，原料有香蕉 、黄油等。

• 中文名 煎香蕉
• 原    料 香蕉  4个、黄油50克等
• 特    点 色金黄，质地柔软，味香甜适口。
• 做    法 精致两部

原料

　来自　香蕉4个

　　黄油50克

　　大杏仁50克

　　白糖 2大勺

　　广柑汁50毫升

　　柠檬汁1.5大勺

　　鲜柠檬皮半只

作法

　　1、香蕉去皮，劈成两半；大杏仁用沸水烫过，去皮，切成两半；鲜柠檬挤出汁后，将皮擦成细屑，与白糖、广柑汁、柠檬汁拌合成浇汁。

　例末最功轮或急　2、煎锅烧热下黄油，放入香蕉，每面各煎2－3分钟，然后撒入大杏仁，稍拌再淋入浇汁，用小火煮开2－3分钟。捞出装盘，趁热时吃。有条件时可配以掼奶油。

特点

　　色金黄，质地柔软，味香甜适口。