肉泥蒸蛋张密房预续京是婴幼儿喜欢吃的一道即旧表检卫各聚例入菜。肉泥蒸蛋主料是来自鸡蛋2个，猪肉250克。360百科。。

• 中文名 肉泥蒸蛋
• 主要食材 鸡蛋，猪肉
• 口    味 温润可口
• 调    料 食盐、鸡精、生抽、白糖适量、小葱少许

简介

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肉泥蒸蛋

　　肉泥蒸蛋怎么做才好吃？其实肉泥蒸来自蛋的做法非常简单，并不一定要看肉泥蒸蛋做法的视频菜才能学会，跟着肉泥蒸蛋的做法图解一样可以学得会，相信自己，马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。

主料

　　鸡蛋2个 猪肉250克

调料

　　盐：4克 鸡精：适量 生抽：适量 白糖：适量 小葱：少许

做法

肉泥蒸蛋

　　1。新鲜瘦肉洗净剁成肉泥，一个鸡蛋打散 。

　　2。把打散的蛋液倒入肉泥中，加入适量的盐、白糖、生抽、鸡精搅拌均匀后，在面上敲入一只完整的蛋，注意不要弄破了 。

　　3。穿怀终取艺争任放入蒸锅，中小火蒸10-15分钟左右 。

　　4。油锅下老抽，白糖，鸡精，盐适量水做成汤头，不要太多 。

　　5。把汤头浇到蒸熟的肉泥上，撒入切好的葱花即可食用。