生鱼葛菜汤是一道广东省的传统名菜，属于粤菜系。生鱼去内杂洗净，野葛菜洗净，加各药物、水5碗，煲2小时汤成，可饮。野葛菜亦是南方特有产品，性寒，有清理暑湿、内热、骨火等作用。

• 中文名称 生鱼葛菜汤
• 分类 粤菜
• 主要食材 生鱼
• 辅料 罗汉果，蜜枣

基本特来自点

　　清热润燥，止咳化痰，祛暑下火。

讨此带首它地养基本材料

　　生鱼1条，野葛菜250克。药物;评罗汉果1/3个，蜜枣6粒。

制作方法

　　生鱼去内杂洗克简极翻义洋净，野葛菜洗净，加各药物、水5财纪更作罗与形虽侵碗，煲2小时汤成，可饮。

菜谱说明

始易述　　野葛菜亦是南方特有产品，来自性寒，有清理暑湿、内编色自虽情外敌雷德力热、骨火等作用。