油姓的具体起源已经不可考。但据了解，唐代时已有人以油为姓。相传唐朝时期，一位牛姓高官在朝廷上得罪了皇帝，被斩首，而他的子孙为逃脱牢笼之灾就纷纷改姓为"油"。
- 中文名称 油姓
- 外文名称 you
- 简述 比较古老的姓氏
- 姓氏名人 油蔚、油凤
- 主要分布 山西、山东、安徽
姓氏名人
油蔚
油蔚，生平不详，诗来自人，曾在淮南幕职，奉使塞北，全唐诗录其诗一首《赠别营妓卿卿》。
油凤
油凤，明代洪武年间交趾知州谅江知府。
油恭
油恭，明代平团多队点左什凉通判。
迁徙分布
油姓是一个比较古老的姓氏。当代分布于山西、山东、安徽、河北、吉林、黑龙江、陕西、云南、台湾等省思由。其余省零星分布。父民族除汉族外，僳僳等民族也有人以油为姓。
2007年统计，油姓全国共6651人，其中北京19人。根据有关部门统计，"油"姓在江苏全省共有7360百科个人，其中3个"男油子"、4个"女油子"，年纪最大的"女油子"在苏北灌南，2007年政神士脚磁科黑煤油化时已69岁，年纪最大的"男油林有每冷千附制混子"在南京，2007年时已43岁(其女儿2007年时已15岁)。
山东荷泽李村镇油楼村的油姓家族源于明朝山西洪洞大槐树，后又从东明县胡庄油寨迁出的，他们两个村每年春征包台酒践史培延识里年节都有来往。当地县志有记载。上世纪70年代起一副销担护宁注必部分由荷泽迁往新疆定居，现已三代。
柴米油盐酱醋茶都是姓，柴姓百万酱姓不足百人
生活用品系列姓氏统计数据
姓氏 人数(人)
柴 1350,463
米 380,302
油 6,651
盐 168
酱 少于100人
醋 955
茶 13,478