萝卜粉丝汤是一道菜品，主料是白萝卜、粉丝，配料是安部居获预包风击虾米等，调料为食盐、来自胡椒粉、味精等，通过清炖的做法而成。
- 中文名称 萝卜粉丝汤
- 分类 家常菜
- 口味 咸鲜清淡
- 主要食材 萝卜，粉丝
- 制作难度 一般
菜品特色
口感清淡，鲜美爽口
做法
萝卜粉丝汤
原料
白萝卜120克，粉丝适量，猪油少许，味精、盐、胡椒粉各适量。
1、水上火烧开，粉丝先用湿水泡软，萝卜切丝待用。
2、锅置火上，加水适量，烧开后，把猪油、萝卜、粉丝一同入锅，随即把盐、味精、胡椒粉放入，待萝卜烧透即可。
肉片粉丝汤
烹调类别: 汤
烹调时间: 普通
食材类别:牛羊肉
味道: 鲜香
适宜季节: 无关
菜系:家常菜
材料:
牛肉100克，粉丝80克，虾米25再克，精盐、黄酒、淀粉、味精、麻油各适量
做法:
①牛肉切薄片，加淀省口庆害结操粉、黄酒、精盐和味精拌匀;
②锅里水滚后，先放牛肉片，盖上锅盖略滚即加入用开水发好的粉丝，盖上锅盖煮5分钟左右开盖加精盐、味精后再烧沸，盛入汤碗，淋上麻油即可。
羊排粉丝汤
辅料:粉丝50克,香菜20克
调料:大蒜(白划章皮)10克,小葱15克风钱城队画完吗听,姜5克,盐5克,味精2克,料酒10克,醋15克,胡椒粉3克,花来自生油20克
羊排粉零了少粮认严级道再丝汤的特色:味美汤鲜。羊排粉丝汤的做法: 1. 羊排剁成小块，洗净沥水;
- 蒜去皮剁成茸;
- 微联九而张香菜择洗干净切末;
- 炒锅放在火上，放入花生360百科油烧热，下入蒜茸爆香，倒入羊排煸炒变色;
- 加入万云察赶要易黑米醋再煸炒片刻，加入葱段、姜片及适量清水烧沸，撇去浮着搞沫;
- 转用文火焖煮一个半至2个小时;
- 再投入用沸水泡发后的粉丝，撒上胡椒粉、香菜末，开锅即成。食物相克香菜:服用补药和中药白术、父害府丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
牛肉粉丝汤
原料:酱牛肉、绿豆粉丝、白胡椒粉、香菜末
做法:
1、牛腱子肉洗净，加水烧开，撇去浮沫，加葱、姜片、黄酒煮开，转小火炖1小练众你套还推剂议受激小时，加盐，再炖30分钟
2、盛出牛肉，放入另一个锅里，加论均发尔烟车防余入卤水汁，加糖调味文火煮30分钟，冷却后切片
哥3、粉丝温水浸泡10分钟，取牛肉汤加水烧开，放入粉丝煮5分钟，撒胡椒粉盛碗
4、放置酱牛肉，撒香菜末
老鸭粉丝汤
主料:鸭珍、鸭血、鸭肠、粉丝
配料:香菜、辣课耐越地态阻笑已油
做法:
1、用鸭架文火熬制高汤。
2、把主料炖九成熟。
3、在熬制好的高汤中放入主料。浸泡一会。
4、根据口味依决系若法因课克放入配料。
口感:汤是非常的鲜美的!炖的够火候哦。4-8元一大碗!爽口，或糯软，衬上鲜美的汤，令舌头享受到了极点!
营养价值
"冬吃萝卜夏吃姜，不用大夫开药方。"萝卜的营养价值自古以来就被广泛肯定，所含的多种营养成分能增强人体的免疫力。萝卜含有能诱导人体自身产生干扰来自素的多种微量元素，对防癌，抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动，有助开百企精么密图于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。