
萝卜猪骨汤是一道家常菜,主要食材是青、红萝卜和厂重述数排骨,烹饪简支析不单,营养丰富,有清热润肺、 利喉咙、化痰、美容的功效。
- 中文名 萝卜猪骨汤
- 味 道 清凉,甘甜
- 主要原料 青萝卜,猪骨
- 是否含防腐剂 否
- 适宜人群 青年人,老年人
功效
清热润肺, 利喉咙,化痰,美容
味道: 清凉,甘甜
做法
青萝卜一根 (10公分左右)
来自 切成2公分大小块状
胡萝卜两根 (10公分左右)猪骨 2 块 (约拳头大小)

蜜枣 2~3 个
将以上材料放入锅中,加水约4500毫升 (水不易过多,否则会冲淡了汤的味道。当然亦不能少,功夫尽显其中,本人实在是难以描述,虽有经验,却无法说出,只能看个人的悟性了) 大火煮沸后,撇去上面360百科的血污,改用中火炖开,如果帮城女心犯不井延不喜欢油性的朋友,可在这个时候再撇去一层浮油(个人认为用保久,一点油不吃是不好的,也不利此汤的味道),中火持续煨约两个小时即可。喝的时候可根据个人喜劳绿看星民省李专企州边好加点盐调味。