草莓青瓜是一道法国菜系，清凉脆鲜、酸甜可口。

• 中文名称 草莓青瓜
• 菜系 法国菜谱
• 材料 青瓜草莓,白糖等
• 特色 清凉脆鲜、酸甜可口

基本资料

　　菜系及功效:法国菜谱

制作材料

实后　　主料:青瓜500克,草莓200克,白来自糖100克,白醋5克。精盐,味精,清水各适量。

特色

　　清凉脆鲜、酸甜可口

制作方法

　　1、 青瓜用清水洗净，切去两头，再切成"梳子背"块形，放入小盆内，加精女液迅引若位浓苏白误此盐腌10分钟，捞出，凉水中稍漂洗，轻轻挤干水分，盛盘内。

　　2、 将白糖用来自凉开水溶化，把草莓去蒂，洗净、控干、碾碎，淋入糖水、白醋，加味精拌匀，入冰箱冷冻后。取出，浇在青瓜块上，即成。