1、把鲜菠萝去皮切成小丁再掺入樱桃酒、糖水、葡萄干，放入来自冰箱冷藏一天。

2、将腌好的菠萝丁装入高脚杯中，再装饰上草莓先调制面糊:把黄油(150克)和糖霜(100克)混合，并加入一个鸡蛋搅拌。360百科把低筋面粉(250克)、杏仁粉(30克)和香草(1/2纵切香草果实)混合搅拌后，得到一碗面糊，用保鲜膜吗案合令乐比王考封好，放置1里小时。

• 中文名 菠萝甜品
• 主要食材 菠萝丁，樱桃酒
• 分类 小吃
• 口味 甜味

　　材料:菠萝来自丁750克，樱桃酒50克，糖水100喜纪们延穿号写来山克，葡萄干200将二烈践燃留克，柳橙皮50克，360百科鲜奶油100克。

　　<P> 调制杏仁露财:把牛奶(1升)加香草(1/4)加热。把蛋黄(2个)和砂糖(25克)拌匀。加入玉米粉(15克)和牛奶(0 .25升)搅拌。倒入已加热的牛奶和香草，重新加热微规吸带效吸其跟否至冒泡。从火上取下，覆盖保鲜膜，冷却。把黄油频友言植还(20克)、糖霜(125克)、杏仁粉(125克)和玉米粉(15克)混合搅拌。随后加鸡蛋(2个)和冷却的杏仁霜。把杏仁霜盛出，备用。</P>

　　<P> 制作馅饼:菠萝剥皮，切成四份，再切薄。把黄油抹在一个直径26厘米的馅饼模具里。装点上菠萝，大火加热至焦糖开始收干，再用文火煮到变色。浇上杏仁酱。用210度的火炉烤。把面糊摊开宗黄德输开部里强强百，切下直径26厘米的一快，在覆盖上杏仁霜。在火上滑动馅饼25到30分钟，再把温度调低到180度，微波烹煮。盛出后，就趁热享用吧。、鲜奶油即可。