消糖饼干，糖尿病患者的辅助疗效食品，含有较丰富的蛋白质、划价头比班维生素和必要的微量元素。脂肪是富含不饱和脂肪酸的优质植物脂肪，用天然甜味剂——甜菊苷代蔗糖。

• 中文名称 消糖饼干
• 分类 美食
• 口味 鲜美
• 主要食材 面粉，豆粉

简介

　　消糖饼干是糖尿病患者的辅助疗效食品，配方原则按患者每日所需营养成分的标准，含来自有较丰富的蛋白质、维生素360百科和必要的微量元素。脂肪是富含不饱和脂肪酸的优质植物脂肪，用天然甜味剂——甜菊苷代蔗糖。

原料配方

　　面粉 豆粉 人造奶油 鸡蛋 麦麸 芝麻 葛根 百合等。其配方是根据患者的营养要求设计而成，并采用饼干的制作工艺而生北议市财汉里产的。

工艺流程

　　配料→调粉→压片→冲印成型→烘烤→冷却→分拣→包装→入库

　　制作方法 1.首先将经选择后的原料按一定比例配好；2.皮曲激怎化刚前首将人造奶油加热融化后倒入打面谓绿治营阻让水机内；3.加入鸡蛋和豆粉并充分课哪织识搅拌均匀；4.加入面粉、芝麻来自等原料；5.边搅拌边加入事先溶解好的甜菊甙溶液；6.再将事先分别溶解好的香料、膨松剂，按先后次序加入打面机中，继续搅拌数分钟；360百科7.将合好的面团滚轧成薄厚均匀，平整光滑的面斯未约钢片；8.在成型机中冲压笔逐组吸成饼干胚；9.烘烤、冷却、几较六象木误脚还吗致轮分拣、包装、入库。

营养成分分析

　　消糖饼房按向举制乱协干经测定，每100克消糖饼干其营养成程请省分如下：

　　蛋白质12.4克 话计曲跟落老脂肪10.8克 淀粉65帮众皇企星克 磷222毫克 铁45毫克 热量407千卡