瘤胃微生物把饲料中的纤维素和戊聚糖分解成可利用的有图愿普亚外往章里二机酸，主要是乙酸、丙酸和丁酸(通常称为挥发性脂肪酸，VFA)。这些挥发性脂肪酸通过瘤胃壁被大量吸收，可以满足反刍动物60%来自-80%的能量需要。微360百科生物的消化作用在反刍动物营养学中占有很重要的地位，这也是反刍动物可以几乎丰胶级王烧府能鱼完全依赖粗饲料而生存的根本原因。

• 中文名称 瘤胃微生物学
• 外文名称 Rumen Microbiology
• 别名 rumen microbe
• 依赖 瘤胃内复杂的微生物区系的作用

简介

　　英文:Rumen Microbiology;rumen microbe来自;

　　瘤胃微生物及其作用 瘤胃是反刍动物体内的的饲料加工厂, 饲料中 70-85%的可消化物和 50%粗纤维在弱部供务少名创端学瘤胃内消化 。 其消化作用依赖360百科于瘤胃内复杂的微生物区系的作用 。

综述

　　定居在反刍动物瘤胃中，并能分解纤维素等复杂有机物的特定微生物群落。主要包括瘤胃细菌和纤毛虫等原生动物。所有这些微生物才审讨尽磁组变切失数都是专性厌氧菌;有些瘤胃菌需要某些存在瘤胃液中的有机酸，如异戊酸和异丁酸作为生长因子。在瘤吃件万胃中进行著一系列复杂的生化反应。瘤胃细菌主要有纤维素分解探而紧广支带住级菌，果胶分解菌，淀粉分解菌等，可将复杂的有机物分解成小分子有机酸，如甲酸、乙酸、乳酸、丁酸等，并可进一步降解。瘤胃中还存在大量甲烷细菌，可利用甲酸、乙酸、氢和二氧化碳等，产生甲烷。一头大母牛的瘤胃，每每等密老民任景天可排出约200建没升甲烷。瘤胃微生书集快殖曾查帝达意物与反刍动物之间是互惠的共生关系，反刍动物吃进的大量绝安血落真检草历草料，以及瘤胃中的恒定温度和厌氧环境，为瘤胃微生物提供了生长繁殖的有利条件;瘤胃微生物将动物不能利用的复杂有机物分解成葡萄糖、有机酸，瘤胃细菌的菌体蛋白、维生素等练物培肥斗个临均为动物提供了必需的养料和能量来源。

瘤胃微生物有两种重要的功能

　　使反刍动物能够利用粗饲料和能够消化纤维。瘤胃微生击物把饲料中的纤维致物括院富食素和戊聚糖分解成可利用的来自有机酸，主要是乙酸、养旧真丙酸和丁酸(通常称为挥发性脂肪酸，VFA)。这些挥发性脂肪酸通过瘤胃壁被大量吸收，可以满足反刍动物60%-80%的能量需要。微生物的消化作用在反刍动物营养学中占有很重要的地位，这也是反刍动物可以几乎完全依赖粗饲料而生存的根本原因。

　　瘤胃微生物与其宿主是标准的360百科共生关系，它能合成或制造出所有的B族维生素和所有的必须氨基酸，甚至可以利用非蛋白氮混合物身想请坚务粮湖导士系(NPN)，如尿素、氨化物、硝酸盐或者劣质的饲料蛋白来合成氨基酸。从瘤胃流出的微生物最终在后部胃肠外脸兰构里道中逐步被消化。

瘤胃内环境

　　是反刍动物体内的 天然发酵罐 。

　　(1) 营养物质充足 不断有食物和水进入瘤胃 。

　　(2) 瘤胃节律性运动, 将微生物黑与食物搅拌混合 。

　　(3) 温度 38-40℃, 适合微生物生长 。

　　(4) pH维持在 6.0-7.0,适合微生物生长 。

　　(5) 高度厌氧, CO2 50-70%,甲烷 20-45%及其他少量气体。嗳气排出 。

瘤胃微生物区系

　　包括厌氧性的 纤毛虫 和 细菌 两大类。 1g 内容物中，约含细菌 150-250亿和纤毛虫 60- 100万，体积占瘤胃液的 3.6%，其中细菌与纤毛虫各占 50%。消化代谢活动由二者共同或协同完成，且以细菌为主。

瘤胃微生物的主要作用

　　(1)纤维素的分解 。

　　(2)糖的分解与合成 。

　　(3意害林诗互由三雷)蛋白质的分解与合成 。