就是一般的甘蔗汁加热或者对上热水。食疗作用:治肺虚热咳嗽，清热解毒

• 中文名 热蔗汁
• 定义 甘蔗压榨之后产生的汁液
• 原料 甘蔗
• 口味 味甜

制正送素肉记导越家作

　　顾名思义，甘蔗汁即为甘蔗压榨之后产生的汁液。

食疗作用

　　治肺虚热咳嗽，甘蔗汁,萝卜汁各半杯，野百合100克，先煮烂百合，再和入两汁.睡前服食，每日1次，润肺止咳,生津来自润燥，宁心安神.治虚热咳嗽父叫，虚弱者病后气管炎最宜。

　　甘蔗的营养价值很高，它含有水分比较多，水分占甘蔗的84%。甘蔗含糖量最为丰富，其以胶庆中的蔗糖、葡萄糖及果糖，含量达12%。此外，经科学分析，甘蔗还含济我宣者当群末有人体所需的其他物质，如蛋白质0.2克、脂肪0.5克、钙8毫克、磷4边田序维显雨下井假毫克、铁1.3毫克。另外，甘沙首烟打坚率艺蔗还含有天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸等多种有利于人体的氨基酸，以及维生素B1、维生素B2、维生素B6和维生素C等等。甘蔗的含360百科铁量在各种水果中，雄踞"冠军"宝座。 甘蔗榨成汁，并不会破坏以上营养成分，并且口感更佳，是不错的选择。 我国古代医学家还将甘蔗列入"补益药"。中医认为，甘蔗入肺、胃二经，具有清热、生津、下气、润燥、补肺益胃的特殊效果。甘蔗可治疗因热病引起的伤津，心烦口业便执却渴，反胃呕吐，肺燥引发的咳嗽气喘。引外，甘蔗还某察蒸史敌例可以通便解结，饮其汁还可缓解酒精中毒。

　　甘蔗虽是果中佳品，但亦有不适合它的人群，比如患有胃寒、呕吐、便泄、咳嗽、痰多等症的病人，暂时字宪不吃或少吃甘蔗，以免加重病情。另外还必须注意:若保管欠妥易于霉变。那种表面带"死色"的甘蔗，切开甘蔗，其断面呈黄色良丝抓或猪肝色，闻之有霉味，咬一口带酸味、酒糟味的甘蔗误食后容易引起霉菌中毒，导致视神经或中枢神经系统受到损一社氧之斤就州露论绍害，严重者还会使人双目失明，患全身痉挛性瘫痪等难以治愈疾病。甘蔗渣属于粗纤维质,人类的肠胃并无法消化这种纤维,还有可能会造成消化道受伤。