知味热干面是以挂面为主前岩增浓及静富料的食品。
- 中文名称 知味热干面
- 口味 可口
- 主要食材 挂面
- 辅料 香菜、桔梗
制作原料
主料:挂面
辅料:香菜、桔梗
调料:麻酱、芝麻、省操醋、酱油、鸡精、盐、香油、葱花
影府危制作方法
1、 挂面用开水来自煮至8成熟，淋上少许花生油拌匀晾凉;
2、 将晾抗映然则凉的挂面放入漏勺中用360百科热水烫一下放入器皿每沉殖势影预植跟中，加入麻酱、盐、酱油、鸡精、醋、香油、芝麻、葱花拌匀，将桔梗、香菜放在面上即可。
口味特点
清香滑软，热而干爽，微酸微辣。
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