沙窝粥是一道家常菜肴，不元杆案儿画含防腐剂，制作难度一般，飘香美味，老少皆宜。

• 中文名称 沙窝粥
• 主要原料 海蟹
• 是否含防腐剂 否
• 配料 盐 1茶匙(5g)
• 口味 鲜味十足,细滑可口

材料:

　　海蟹 300g(2只)

　　海虾 250g

　　大米 300g

　　老姜 50g

　　香葱 2根

　　胡椒粉 1茶匙(5g)

　　盐 1茶匙(5g)

　补　介绍:鲜味十足,细滑可口

做法:

　　1、螃蟹洗净去息轻十医雷修优医鲜案热掉肺、心脏和背壳后切成小块来自;海虾洗净，但不用去头和虾皮;老姜切成末备用。

　　2、将米淘洗完后所甲火题甲放入砂锅中，米与水的比例为1:4，大火煮开砂锅内的粥。

　　3、砂锅内的粥煮开控通深五无刻带别松叫后调至中火，再煮10分钟，放入螃蟹块、海虾、姜末。

　　4、待粥再次煮开后，调入盐，以小火慢熬40分钟，最后撒入香葱段、胡椒粉即可出锅。

小诀阳航度增权住察钢整窍:

　　怎样使粥里的虾味更鲜

　　这道粥里的虾处理时不需要去皮，这样可使煮出来的来自虾保留更多的鲜味。

　　还有就是360百科蘸料其实就是黄豆酱而已。