茶香肉片榨菜汤是一道由猪里脊为主要材料做成来自的菜品，属于家常菜汤。
- 中文名 茶香肉片榨菜汤
- 主要食材 猪里脊
- 分类 汤
- 口味 鲜咸
所需食材
主料:猪里脊
辅料;绿茶、榨菜
调料:盐、鸡精、胡椒粉、料酒、鸡蛋清、淀粉
制作方法
1、将猪肉切片，加盐、料酒、鸡蛋清、水淀粉拌匀上浆，绿茶用水洗一来自遍，再用80度的开水冲泡后待用，榨菜洗净切丝待用;
2、坐锅点火倒入水，待水沸后将肉片焯熟入碗，原锅洗净，倒入清水烧沸，加盐、鸡精、胡椒粉星化盾略、料酒，放入榨菜，煮熟后和泡好的绿茶一起倒入放肉片的碗中即可。
食用须知
猪肉中含有维生块唱让素B1，如果吃肉时再伴一点大蒜，可以延长维来自生素B1在人体内领显他抗字常战训停留的时间，这对促进血液循环以及尽快消除身体疲劳，增强体质，都有重要的作用扩鱼历国脸到两斤浓问。
猪肉不宜多食，肥肉尤其如此。多食则助热，使人体脂肪蓄积，身体肥胖，或血脂升高，以致动脉然上厂激六区还品就太粥样硬化，产生冠心病、高血压等。故肥胖、血脂过高、冠心病、高血压慎用或忌用。