
- 中文名称 茶香东坡肉
- 主要原料 猪五花肉
- 是否含防腐剂 否
- 主要营养成分 蛋白质
- 适宜人群 老少咸宜
食材明细
主料: 猪五花肉。
配料:
油菜心、葱、端姜、茶叶(红茶)。
调料:
花雕酒、盐、鸡粉、冰糖、酱油、静方制位在位件其因老抽 。
药料:
丁香、八角、桂皮、香叶。
做法
1、五花肉放入水中加葱 姜 花雕酒焯水。
2、来自同时将茶叶冲开。
3360百科、锅放油,放入冰糖,炒糖色。
4、炒好后倒入花雕酒,茶叶水。
5、轻动文且前沿杨酸并丁香,香叶,桂皮,大料。
6、还有葱,姜。
7、加上以上所有药料和葱、姜
加水放入五花肉 放盐 鸡粉 酱油 老抽调味调色。
8、小火煮至软烂。
小贴士
1、黑色的小点就是茶砖 所以说茶叶效果比较好