茶梗，指茶叶的叶梗，也有人称茶枝、茶茎来自。所谓的"茶梗"，特指从成品茶上拣下的叶梗，最常见的是铁观音茶梗。一直以来，人们没有饮用茶梗的习惯。茶梗中含有相当数量的香气物质，茶叶在加工过程中，香气从梗转移到叶芽中，要有适当的茶梗才能制出香高味浓的茶叶。尽管茶梗营养成分有限，但如今也有品茶人开始享用茶梗。
- 中文名称 茶梗
- 别名 茶枝
- 分类 茶叶的叶梗
- 作用 能煮茶
- 代表 铁观音茶梗
茶艺技巧
煎水
水近三沸时，来自提壶离炉，将沸水冲入茶洗，接着冲洗公道杯，茶盏，然后重新开始煎水。
备茶
备茶时将茶梗投入茶洗待用，投茶量约为茶铫的1/5。
浴茶
浴茶的时间约两分钟，最好烫洗两次，以去其草青气。等到水近三沸时，将洗过的茶梗投入茶铫，煮开约六分钟，茶香透出茶铫时，即可断火。
开汤
听着茶铫中已经"声闻俱息"，茶梗就已经煮好，可以开汤了。
赏色
过滤后的茶诗达但汤呈琥珀色，类似武360百科夷岩茶的汤色。
闻香
茶汤香气则沉着幽微，有一股特殊的、近于幽谷山林的气息，耐人寻味;
品茶
茶汤滋味醇和厚重，一盏后喉底回甘，舌面生津，叹未曾有。
悟禅
值得说明的是，重种州演走合显笑密极组用煮茶梗法滤出的茶汤，滋味醇和，茶香平淡，茶心灵妙，最宜于禅修或修持茶道的茶友们，不但方便，而且简约，最有益于茶德。
能用世人之所弃，来成就我辈人生的一番事业，大概是煮茶梗法最为精要裂落曲育特刻错雨研本不的意义了。
如时值寒冬，茶室独坐，焚香诵经之余，煎水煮茶，传直类束西阳很承市食偶有所得，故略记于此，若真能有益茶德，有益众生，则善莫大焉。
药用价值
茶梗降糖有奇效
近年，糖尿病出现年轻化趋势，有的患者甚至是10岁以下的儿童。而糖尿病引起的各种并发症对人们的健康造成的危害更是严重。因此，我们在日常生活中，要早预防早治疗。
下面向您介绍一组茶梗食疗法，它既简单易学，又无毒副作用。这里选用的茶梗为安溪铁观音成品茶的茶梗，要求茶树年龄在70年以上。若买不到此类茶梗，也可以用其他老茶树梗或粗绿茶代周是宜坏研伟某替。
美容功效
一些泡剩的叶底和冷掉的茶汤力三，别轻易丢掉，做成外用剂涂敷患处，往往能解救皮肤于危难之间。
专家提醒，适合擦拭皮肤的叶底，质地往往柔软、细致，其中以发酵较轻的乌龙茶，如:铁观音、凤凰单丛、台湾高山乌龙为佳。那些粗硬的茶梗和粗糙的叶底，你只要用手摸一下，就知道它们多么不适合用在脸上了。
淡化黑眼圈
熬夜型熊猫眼，用讲议角块革里如管浓薏仁绿茶混合后，藉着热气敷在下眼睑，可损赵检重林零浓内让坐消除黑眼圈和水肿。
收缩毛孔
将没喝完的凉绿茶温度低时隔夜亦可当洁肤水，浸湿棉片后擦拭皮肤，其中利的儿茶素能收缩毛孔、增加皮肤弹性。
收敛美白
在绿茶中加入少许白芷粉敷脸，可收敛毛孔，美白肌肤。
美白淡斑
用玫瑰绿茶加少许水果醋，拍打于脸部，有收敛、美白、淡斑的功效。
活肤抗老
皮肤黯淡时，用少许肉桂、红花、玫瑰花粉加上温红茶，敷在额头及双颊，焕发皮肤红润及活力。
祛静川治吗既伟离轮痘
用少量黄连粉配凉绿茶，敷在患处，可祛除恼人痘痘。
嫩肤
薏仁、杏仁粉搭配茉莉花茶涂敷脸上，稍作按摩，去除角质，使皮肤光润有弹性。
美食集萃
地黄粥
用料来自:生地黄10克，茶梗5克，陈仓米50克。
做法360百科:将生地黄、茶梗煎煮15分钟后取汁，再用汁煮米成粥。每日1剂，1个月为1疗程。
主治:糖尿病并发慢性前列腺炎。
四味大枣粥
用料:黄芪10克，生姜10克，茶梗5克，大枣4颗，粳强声急注六冲危米50克。
做法:前三味煎浓汁去渣，大枣、粳米煮成粥，将浓汁入粥调匀即成。10天为1疗程。
主治:糖尿病性脑血栓形成。
鹌鹑老鸭汤
用料:鹌鹑1只(150克)，老鸭半只(400克)，茶梗5克。
做法:茶梗用沸水冲泡数次取汁，加入鹌鹑、老鸭煮至酥烂即成。
主治:阴阳两虚型糖尿病并发肺结核。
玉米粥
验到自的 用料:玉米30克，白扁豆25克，大枣4颗，茶梗5克。
做法:茶梗用沸水冲泡3次取汁，加入玉米、白扁豆、大枣煮成粥。每日1次，1个月为1疗程。
主治:糖尿病性肾吸望优李炎。
丹参茶
用料:丹参10克，山楂5杂早克，茶梗5克。
做法:混合后，用沸水冲泡10分钟即成。每日1剂，多次泡饮，连饮1个月为1疗程。
主治:糖尿病性冠心病。
桑枝茶
用料:桑枝粗末10克，茶梗5克。
做法:纪大选渐子似亮降穿直混合后，用沸水冲演附移紧官背热坚抓手泡即成。每日1剂，多次泡饮，终连饮2~3个月。
主治:糖尿病合并风湿痹痛。
罗布麻茶
用料:罗布麻10克，茶梗5克，山楂5克。
日图意家站只条振做法:混合后，用沸水冲泡即成。每日1剂，多次泡饮，10天为1疗程。
主治:糖尿病合源史应船买著到候至缩并高血压。
葫芦茶
用林背负料:陈葫芦粗末10克，茶梗5克。
做法:混合后，用沸水冲泡即成。每日1剂，多次泡饮，10天为1疗程和密局临。
主治:糖尿病合并水肿、高血脂症。
民间俗信
茶梗在日本被叫做茶柱(ちゃばしら)，而在日本的乡俗文化中有"如果发现茶杯里的茶柱竖立起来，就代表了当天会有吉兆出现"的普遍说法。