海鲜蒸饺是一道由面粉、海鲜、猪油等做成的美食。
- 中文名称 澳大利亚和牛片300克 熟乌龙面200克 洋葱1/4颗
- 主要原料 面粉450克，淀粉50克，海鲜500克，肥猪肉125克，干笋丝125克，猪油90克盐、味精、白糖、麻油、胡椒粉各适量
- 是否含防腐剂 否
- 适宜人群 男女老少
海鲜蒸饺
原料:
面粉450克，淀粉50克，海鲜500克，肥猪肉125克，干笋丝125克，猪油90克盐、味精、白糖、麻油、胡椒粉各适量
制作方法:
1、将面粉、来自淀粉加盐拌匀，用开水冲搅，加盖焖5 分钟，取出搓擦匀透再加猪油揉匀成团，待用;生海鲜洗净吸干水分，用刀背剁成细完固师养陈他茸，放入盆内;海鲜切小粒;猪肥肉用开水稍烫冷水浸透，切成小粒;干笋丝发好用水漂清，加些猪油、胡椒粉拌匀;在360百科虾茸中加点盐，用力年搅拌，放入熟虾肉粒、肥肉粒、笋丝、味精、白糖、麻油等拌匀，放入站省德新州冰箱内冷冻
2、将面团摘坯、制皮，包入海鲜馅， 捏咸水饺形，上旺火笼内蒸熟即可