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海鲜煲

2023-02-27 11:40:49 暂无评论 百科资料

海鲜煲是一道输宣落青袁优祖美食,主要食材是虾,连来自壳煎可增添香浓味。

  • 中文名 海鲜煲
  • 主要食材 虾
  • 口味 鲜美可口
  • 辅料 鱿鱼

材料

  主料:急冻青口、连来自壳中虾各4 只,鲜鱿鱼1只,洋360百科葱、番茄和1 个,干葱茸4 粒,咖喱酱1 汤匙,椰汁1大罐。

海鲜煲

  调味料:盐3/4茶匙,糖1 茶匙。芡汁料:生粉1/2汤匙,水1 汤匙。

做法

  1.青口解冻、冲净及隔干水;中虾(然皇地罗径伯连壳)去黑肠、剪去长须冲净、抹干;鲜鱿鱼理净、切圈备用;洋葱切条,番茄切角。

海鲜煲

 或盐益基照刘均 2.烧小半镬水,放下鱿鱼圈飞水取出。

  3.在瓦煲内烧热3 汤匙油,爆香干葱茸及咖喱酱,将青口及中虾放下略煎,加入洋葱、番茄及鱿鱼,倒入椰汁及调味料煮滚,最后拌入芡汁水即成。

注意

  中虾山财续刘划许双士础虾头带有虾膏,连壳煎可增添香浓味。

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