橙果冻是一道菜肴名称，味道香甜可口，品色上乘，制作方法也很简单。

• 中文名 橙果冻
• 味道 香甜可口
• 品色 上乘
• 制作方法 简单

制作材料

　　*甜橙10个*布丁粉(或明胶)1包*糖1杯*水3杯*甜橙汁4杯

制作方法

　　1、甜橙对切为两半，榨出汁液后，用汤匙挖出残渣，果皮留用。

　　2、锅中放入糖、布丁粉及水煮化(边煮边搅拌)，熄火后，倒入甜橙汁4 质右菜则杯拌匀，稍凉即可分装至半颗甜橙皮中，待冷却后放候末粮子祖入冰箱冷藏，食用时取出切块装盘。

烹调指南

　　1、可用任何口味的水果汁，加上水果丁或椰果，守于告段互调门可紧制成果冻，增加口感及变化。

　　2、容器需擦干，否则来自加入布丁粉后会沾黏住。