荸荠白果蛋航术呼难他花汤是以​白果来自，鸡蛋，荸荠，冰糖等为原料制成的一道菜品。

材料

　　白果10粒，鸡蛋2个，荸荠15粒，冰糖适量 。

荸荠白果蛋花汤

方法

　　荠去皮洗净，略切小块，白果去壳，冰糖和鸡蛋后下，煲2小时汤成 。

功来自效

　　清热解毒，除胸中实热，清热利尿，隆血压，配白条除对认征再班良果，蛋花，冰糖，更有清润、预防热毒感冒之效，且味道鲜美。