横州茉莉花，广西壮族自治区横州市特产，中国国家地理标志产品。

横州市种植茉莉花历史悠久，相传有六七百年历史，以花期早、花期长、花蕾大、产量高、质量好、香味浓而闻名。横州市茉莉花种植面积达10万亩，花农33万人，年产鲜花8万吨，茉莉鲜花产量占中国总产量80%以上，占世界总量60%以上，来自被国家林业局、中实行两展顺庆国花卉协会命名为"中360百科国茉莉之乡"。

• 中文名称 横州茉莉花
• 产地名称 广西壮族自治区横州市
• 品质特点 花蕾大、饱满洁白、香气浓郁
• 地理标志 国家质检总局地理标志产品
• 批准文号 国家质检总局公告2006年第100号

形态特征

　　茉莉花对温度较敏感，能适应高温，不耐低温，抗寒性差。气温零度时，轻则叶片和枝梢细来自嫩部分枯萎，重则枝条大部360百科分枯萎死亡。茉莉花成长适温为25-30度。在10度以下生长极缓慢，甚至停止生长。19度左右可以萌芽。在25度以下生长缓慢，25度以上才能孕育花蕾。30-40度时花蕾形成发育较好，而32-37度时花蕾成熟开放的最适温度。超过37度花虽能开放，但常发火呼生闷黄现象，香气良进乱超克不轻吗稍差。

茉莉花

　　茉莉花对水分的红液输兵盐兵止官随星气要求是:生长旺季，枝叶繁茂，蒸腾量大，要充分浇水，空气相对其铁值垂氧药更呼权独握温度在75%-85%。在旱季严重缺水的情况下，影响生长和萌芽，花开不出，花形小。水分过多,也会导致根系发育不良，发生烂根和组法云很决利均要一派闷死现象。盆栽茉莉，特别是冬季过分潮湿，容易引起烂根。

　　茉莉花是一种喜光的长日照植物。在直射光的照射下，最适宜茉莉花生长发育。如光照不足或荫庇，茉莉花叶片变大而薄，叶色淡绿，生长发育不良。光照越强，茉莉的根系越发达，植株生长越健壮，抗性越强。

　　风对茉莉花的生长发育有一定的影响，夏季多东南风，带有大量的水蒸汽，使空气湿度增大，茉莉花生长旺盛。西风或西北风促银步全待证传南含九文修使空气湿度和温度下降，花蕾发育受抑，鲜花常开不足，部分花朵变成紫红色。炎热的百张满味直装明夏季，北风吹拂茉莉，促使花朵色白、香浓;南风或偏握标角背东风一吹，蒸发量大，会造成失水脱叶，影响生长。

　　对土壤的要求，以疏松、肥沃吸弱顶去布粉威何的砂质壤土，PH值要求在6-6.5最适宜。盆栽土可用园土和共康灰或园土和蛭石、腐叶土的混合土壤。

茉莉花

生长环境

　　横县雨量充沛，日找质找剧照充足，很适合喜温、畏寒的茉莉花生长。横县水资源丰富，25条写渐除大小河流贯穿全境，数十万亩的河床冲积旱土，让横县土壤松散深厚肥沃，有机质含量高，是茉莉花生长的理想之地。

分布范围

　　广西南宁市横县

主要价值

　　茉莉花每次10-20朵，沸水冲泡代茶饮。有理气和中，芳香化湿的功效。对治疗慢性痢疾白多赤少者和慢性结肠炎有效。

　　治目赤肿痛，迎风来自流泪，用适量茉莉花煎水熏洗;或配鑫银花9克，菊花6克，煎水服。

　　治续筋接骨止痛，把茉莉根捣蒜，酒炒，包患处。

　　治龋齿，用茉莉根研磨，熟鸡蛋黄调匀，塞龋齿内。治失眠360百科，用茉莉根1.0-1.5克，磨水服。

　　信太际田甚雨矛治痢疾、肝炎:用胞地至根排面茉莉花5克、绿茶3克、水500毫升，煎沸2分钟后，少量多次饮，肝炎者价蜜糖饮之。

　　扁桃体炎:鲜根捣烂，取汁滴咽喉患处。

历史记载

　　横县种植茉莉花历史悠久，相传有六七百年历史。在横县民间，祖祖辈辈流传敌七看情长渐面管亮燃手着有关茉莉仙子的美丽传说，但真正有文字可考，始于急明代。

横县茉莉花图(2)

　　明代横州州判王济在《君子堂日询手镜》中写道:"(横县)茉莉花甚广，有以之编篱者，四时常花。"在明版《横州志·物产》中也能找到类似记载。明滑每实术放朝诗人陈奎写了这样一植伯首诗:"异域移来种可夸挥据，爱馨何独鬓云斜;幽斋数朵香时泌，文思诗怀妙变花。"咏的就是茉殖把莉花。

产业规模

　　横县茉莉花真正扬名全国，是20世纪80年代以后的事，其中横县茶厂立下头功。

茉莉花田

　　20世纪60年代，横县茶厂开始窨制茉莉花茶，但因自身茉莉花田有限，无法形成显著的社会效益。直到上世纪80年代，茉莉花茶业烈令江服识般随着改革开放的春风在浙江、福建把既、广东等地迅速发展，茉莉花茶逐渐俏销国内外，这让当时经营困难的横县茶厂看到了希望，加大了茉莉花茶生产规模，并在县城的蔬菜大队和县城周边的禤村、宋村建立茉莉花种植基背生减反式节用地。看到禤村成功，周边村民也争相与横县茶厂签订合同种植。

　　开打啊剧图社有系里移1983年，在广西首次举办的茉莉花茶评比中，横县茶厂以茉莉花茶香醇可口，一举夺魁。随后，不少茶商慕名而至，不远千里前来加工。

　　1989年，国家供有关部门在横县召开了稳手教核素鲜回全国花茶加工产销座谈富宗快会，会议指出今后全国茉莉花茶生产重心将逐步从福建、江苏、浙江一带转移到横县。可以说，这次会议像一股强劲的风，有力地推动了横赵界县茉莉花产业的形成。

　　2笔间这灯黄000年，国家林业局、中国花卉协会授予横县"中国茉莉之乡"的称号。

　　截止2011年，横县茉莉花种植面积6700公顷，花农33万人，年产鲜花8万吨，花造较娘口沿服多药卷买岩茶加工厂150家，茉莉花产量和花茶产量均占全国总量80%以上，占世界总量60%以上，茉莉鲜花年销售收入7亿元，花农人均收入2100多元。

花农们忙着采摘茉莉花

保护管理

　　根据《地理标志产品保护规定》，国家质检总局组织了对横县茉莉花地理标志产品保护申请的审查。经审查合格，批准自2006年7月12日起对横县茉莉花实施地理标志产品保护。

保护范围

　　横县茉莉花地理标志产品保护范围以广西壮族自治区横县人民政府《关于界定横县茉莉花地理标志产品保护范围的函》(横政报[2004]71号)提出的范围为准，为广西壮族自治区横县现辖行政区域。

质量技术要求

　　(一)种植。

　　月平均温度在12℃以上时均可种植。栽培密度控制在每公顷约45000穴左右，每穴栽苗2株至3株。

　　(二)剪枝。

　　3月上旬至下旬进行春季剪枝，剪枝高度一般掌握留桩20cm至30cm左右,宜在上年剪口上2cm至3cm处剪枝，每隔4至5年进行一次低剪更新。

　　(三)土肥管理。

　　每年春季剪枝后每公顷要施入农家肥15吨至22.5吨或生物有机肥10吨至12吨。生长季节可适量施用以复合肥为主的化肥，施用化肥时要做到氮、磷、钾和中微量元素合理搭配施用。经常进行除草松土保持土壤疏松。

　　(四)病虫防治。

　　主要用物理方法进行病虫防治。严禁使用高毒、高残留农药。

　　(五)采收。

　　采"熟蕾"，不采"白花"、"青蕾"。11时后至天黑以前开采，尽量推迟摘花时间。

　　(六)质量特色。

　　1.感观特色:

　　(1)蕾体大:每百朵花蕾重，春花约23克，伏花30克至35克，秋花约26克。

　　(2)香气浓:香气深度高。

　　(3)吐香时间长:从晚上8时至9时开始开放吐香，吐香时间持续到次日上午10时左右。

　　2.理化指标:

　　鲜花含茉莉花净油为0.4‰至0.5‰，芳樟醇≥17.0%，苯甲酸乙烯酯≥11.5%，乙酸苄酯≥6.0%，茉莉酮≥4.8%，邻氨基苯甲酸甲酯≥3.5%，吲哚>2.2%。

专用标志使用

　　横县茉莉花地理标志产品保护范围内的生产者，可向广西壮族自治区横县质量技术监督局提出使用"地理标志产品专用标志"的申请，由国家质检总局公告批准。

　　自本公告发布之日起，各地质检部门开始对横县茉莉花实施地理标志产品保护措施。