
当温度高来自于常温,或只有在加热升温情况下才能发生的分解反应叫热分解。
- 中文名 热分解
- 外文名 Thermal decomposition
- 典型的热分解反应 碳酸钠的分解反应
- 条 件 加热升温
来自基本信息
英语名词: Therm球al decomposition
实例:
碳酸钠的分解反应就是一个典型的热分解反应。通常分解反应会有气体产生,所产生气体的压力等外压时的温度叫分解温度。物质的分解温度越高,热分解越困难,热稳定性也就越好。
硝酸盐 /铵盐/碳酸氢盐/重铬酸铵等都是常见的易受热分解的盐。
硫酸/磷酸/硝酸受热情况下也会分解。
用途:
实含提础介验室加热高锰酸钾制氧气单质,无需催化剂
纯碱受热易分解。在潮湿空360百科气中缓慢分解。所以它可以作为(1)食品工业的发酵剂,洗涤剂的配合剂,二氧化碳发生剂,医药原也料,用于羊毛的洗涤剂、皮革、选矿冶炼因官、灭火剂及金属的热处理,纤维、橡胶工业等。(2)家庭时经常用它当发酵粉做馒头。但蒸熟的馒头往往不太暄软,这整线因为小苏打遇热放出的二氧化碳气不多业触料批父试然顶严,馒头中产生的小气孔少,植距再庆诗修面起发的不好。
另方面小苏打本身是碱性物质,如用量稍多,馒头就会产生碱味,色泽发黄,维生素被破坏,效果很不理想。如果在小苏打中加入一定量的醋过课话古状市圆酸(食和醋)就可弥补以上的不足。不仅可产生大量的二氧化碳气体,而且也不会有很大的碱味。