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热分解

2023-01-11 05:14:31 暂无评论 百科资料

当温度高来自于常温,或只有在加热升温情况下才能发生的分解反应叫热分解。

  • 中文名 热分解
  • 外文名 Thermal decomposition
  • 典型的热分解反应 碳酸钠的分解反应
  • 条    件 加热升温

来自基本信息

  ​英语名词: Thermal decomposition

  实例:

  碳酸钠的分解反应就是一个典型的热分解反应。通常分解反应会有气体产生,所产生气体的压力等外压时的温度叫分解温度。物质的分解温度越高,热分解越困难,热稳定性也就越好

  硝酸盐 /铵盐/碳酸氢盐/重铬酸铵等都是常见的易受热分解的盐。

  硫酸/磷酸/硝酸受热情况下也会分解。

  用途:

  实含提础介验室加热高锰酸钾制氧气单质,无需催化剂

  纯碱受热易分解。在潮湿空360百科气中缓慢分解。所以它可以作为(1)食品工业的发酵剂,洗涤剂的配合剂,二氧化碳发生剂,医药原料,用于羊毛的洗涤剂、皮革、选矿冶炼因官、灭火剂及金属的热处理,纤维、橡胶工业等。(2)家庭时经常用它当发酵粉做馒头。但蒸熟的馒头往往不太暄软,这整线因为小苏打遇热放出的二氧化碳气不多业触料批父试然顶严,馒头中产生的小气孔少,植距再庆诗修面起发的不好。

  另方面小苏打本身是碱性物质,如用量稍多,馒头就会产生碱味,色泽发黄,维生素被破坏,效果很不理想。如果在小苏打中加入一定量的醋过课话古状市圆酸(食和醋)就可弥补以上的不足。不仅可产生大量的二氧化碳气体,而且也不会有很大的碱味。

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