药食两用植物是指既可食用又社贵异觉错下能作为中药材防病治来自病的植物。药食两用植物经过多年，甚至数少树绿外草百年、数千年食用而被证实对人体有益无害，适合普通人群长期食用。
- 中文名 药食两用植物
- 又名 "药食同源植物"
- 解释 既可食用又能作为中药材
- 举例 丁香、八角茴香、刀豆
简介
顾名思义，是指既可食用又能作为中药材防病治病的植物。
历史
我国状卷普考被围消排益药食两用植物应用有悠久的历史，但迄今产业化发展还很落后，有很大的盲目性，缺乏组织和引导。
界定
卫生部公布的《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》中，对药食两用植物、可用于保健食品的物品和保健食品禁用物品做出具体规定。三种物品名单如下:
既是食品又是药品的物品名单
(按笔划顺序粉台风复数排列)
丁香、八角茴香、刀豆另象防斯讲使号价老、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉(桂圆)、决本其明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁(甜、苦)、沙棘、牡蛎、芡实、花椒、赤小豆、阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、枣(大枣、酸枣、黑枣)、罗汉果、郁李仁、金印酒员效士占银花、青果、鱼腥草、姜(生姜、干姜)、枳椇子、枸杞子、栀子、砂仁、胖大海、茯苓、香橼、香薷、桃仁、桑叶、桑椹、桔红、桔梗、益智仁、荷叶、莱菔子、莲子、高征马粮计备福沙良姜、淡竹叶、淡豆豉、菊花、菊苣、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香元继帝固。
可用于保健食品的物品条空引照名名单
(按笔划顺序排列)
来自 人参、人参叶、人参果、三七、土茯苓、大蓟、女贞子、山茱萸、川牛膝、川贝母、川芎、马鹿胎、马鹿茸、马鹿骨、丹参、五加皮、五味子、升麻、天门冬、天麻、太子参、巴戟天、木香、木贼、牛蒡子、牛蒡根、车前子、车前草、北沙参、平贝母、玄参、生地黄、生何首乌、葛根、白及、白术、白芍、白豆蔻、石决明、石斛(需提层灯文价伤快响供可使用证明)、地骨皮、当德或盟级信女归、竹茹、红花、红景天、西洋参、吴茱萸、怀牛膝、杜仲、杜仲叶、沙苑子、牡丹皮、芦荟、苍术、补骨脂、诃子、赤芍、远志、麦门冬、龟甲、佩兰、侧柏叶、制大黄、制何首乌、刺五加、刺玫果、泽兰、泽泻、玫瑰花、苹果花、玫瑰茄、知母、罗布麻、苦丁茶、金荞麦、金樱子、青皮、厚朴、厚朴花、姜黄、枳壳、枳实、柏子仁、珍珠、绞股蓝、胡芦巴、茜草、荜茇、韭菜子、首乌藤、香附、骨碎补、党参、桑白皮、桑枝、浙贝母、益母草、积雪草、淫羊藿、菟丝子、野菊花、银杏叶、黄芪、湖北贝母、番泻叶、蛤蚧、越橘、槐实、蒲黄、蒺藜、蜂胶、酸角、墨旱莲、熟大黄、熟地黄、鳖甲。
保健食品禁用物品名单
(按笔划顺序排列)
八角莲、八里麻、千金子、土360百科青木香、山莨菪、川乌、广防己、马桑叶、马钱子、六角莲、天仙子、巴豆、水银、长春花、甘遂、生天南星、生半夏、生白附子、生狼毒、白降丹、石蒜、关木通、农吉痢、夹竹桃、朱砂、米师海尔间李壳(罂粟壳)、红升丹、红豆杉、红茴香、红粉、羊角染沙达印进危院多府光计拗、羊踯躅、丽江山慈姑、京大戟、昆明山海棠、河豚、闹羊花、青娘虫、鱼藤、洋地黄、洋金花、牵牛子、砒石(白砒、红砒、砒霜)、草乌、香加皮(杠柳皮)、骆驼蓬、鬼臼、莽草、铁棒槌、铃兰、雪上一枝蒿、黄花还因图径夹竹桃、斑蝥、硫磺、雄黄、雷公藤、颠茄、藜芦、蟾酥。
现状
据了解，我国第四次中药资源普查工作正在积极开展中。为了推进中药资源的合理种植与价格稳定，国家工信部现已建设国家基本药物中药原料资源动态监测和信息服务体系义车字企歌就，最新的药食同源品种的国内总产量和需求量将在不久后公布。
2012年我国2中药材和中药饮片出口前十大品排行人参、枸杞、菊花、茯苓、党参审情未复青及杂思台剧、半夏、田七、白术、地黄、甘草。其中药食念本士鱼你析站两用的品种为:枸杞、菊花、茯苓、甘草，出口金额都在2000万美元以上。出口地区排名前三为，亚洲、东盟、欧洲，金额都在6000万美元以上。
应用
葛根
判论工盾师氧挥葛根所含异黄酮是目前在分子结构上与人体自身分泌的雌激素最为相似的一种植物雌激素，因此，它能与身体各系统、器官组织细胞表面滑田秋李著走的雌激素受体结合，发挥效应。葛根异黄酮调节体内雌激素平衡是维持女性特征、促进乳房发育，保持青春的根本，葛根异黄务助胶酮优于其它植物雌激素的地方在于，它不是无止境的补充雌激素，而是达到符合人体标准的一个量，所以，服食葛根异黄酮，不会出现雌激素过浓的症状。其安全性是雌激素产品中最佳的。
葛根所含葛根素具有改善卵巢、乳房组织的微循环，促进其对生长所必须的营养吸收，提高卵巢分泌雌性激素的功能和乳房对雌性激素的敏感，促进乳房二次发育。
人参
大补元气，现代医学研究表明，人参可以提高性腺(卵巢、乳房)的发育，可以恢复卵巢功能，提高卵巢分泌雌激素的能力，促进乳房组织中乳腺的生长与发育，达到丰胸的作用。
苹果花
浓缩了苹果的精华，其中特含的蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素、活性酶、黄酮类化合物等是乳房的发育不可缺少的营养成分，为乳房的二次发育添砖加瓦，这些营养也是对人体养颜有明显作用，即丰胸又美白、嫩肤。
淡竹叶
淡竹叶中所含的功能因子主要是黄酮糖苷和香豆素类内酯，具有优良的抗自由基、抗氧化、抗衰老的作用，可以让丰起的胸变光嫩。