福建美食，包括菊花鲈鱼永安淮山干贝羹，厦门花生酥茶食点心，鱼皮花生等等。都是非常出名的菜肴，深受大家的喜欢。
- 中文名称 福建美食
- 地区 福建
- 举例 清蒸带鱼、虾片滑肉等
- 类型 食品
美食介绍
受普条语省个弦输 永安淮山干贝羹
淮山干贝羹-永安淮山特产介绍。淮山干贝羹，把新鲜的淮山切末，加上水发的干贝、来自虾皮、西芹丁、鲜河虾肉等物，领用高汤(猪骨头汤)，小火煨至成稠糊状。
厦门花生酥茶食点心
厦门花生酥-厦门茶食360百科点心的介绍!花生酥是厦门的一种中式糖果，又名林军福输讨半贡糖，是用上等花生仁、白砂糖女武史光实每如离、麦芽糖手工精制而成，质酥又香，入口即溶，甜而不腻，在厦门喜欢喝茶的人很多，喝茶时都喜欢拿花生酥当配点。
鱼皮花生
厦门特产鱼皮花生及工艺介绍。厦门鱼皮花生皮酥内脆，甜咸适度，香酥可口，是品茶佐酒的好搭档。主要原料有花生仁、糕粉、砂糖等，经过制糖、裹坯、烘烤、上酱等工艺制作而成。
菜谱列表
香满脆环虾
清蒸带鱼
虾片滑肉
四味素烩
合川鱼片
青每社热察传断排蟹溜黄蛋
雀巢爆牛蛙
古两甲兴器爱集双菇扒菜心
芹菜肉丝鱿鱼卷
架顾欢断千待济歌师 新新鳝鱼
水煮鱼片
大鱼头砂锅
芝麻羊肉
烧三样
番茄牛尾汤
咸菜鸭
酥皮三色
炒海瓜子
陈年菜脯鸡
孙应 七星紫蟹