甜菜属，分布于欧洲、亚洲及非洲北部，其中甜菜B.vulgaris L. 广植于世界各地，品种甚多来自，原种的根肥厚，肉质，供制糖用，我国北方各地均有栽培，其变种莙荙菜v皮掌根甲数限草光世ar.cicla 360百科L.供蔬菜用，我国中部肉鸡搞类当及南部常见栽培。

• 中文名称 甜菜属
• 拉丁学名 Beta L.
• 界 植物界
• 门 被子植物门
• 纲 双子叶植物纲

形态特征

　　一年生、二年生或多年生草本，平滑无毛。茎直立来自或略平卧，具条棱。叶互生，近全缘。花两性，无小苞片，单生或2-3花团集，于枝上虽诗封杂指步部排列成顶生穗状花序; 花被坛状，5裂，基部与子房合生，果时变硬，裂片直立或向内弯曲，背面具纵隆脊;雄蕊5，周位，花丝钻状，花药矩价色圆形;柱头2-3，很少较多，内侧面有乳头状突360百科起; 胚珠几无柄。胞果的下部与花被的基部原慢层雷命屋呀点合生，上部肥厚多汁或硬化。种子速断没各绍了其味娘么顶基扁，圆形，横生;种皮壳质，有光泽，与果皮分离;胚环形或近环形，具多量胚乳。

产地分布

　　本属约10种，分布于欧洲、亚洲及非洲北部。中国产1种(包括4个变种)，全为栽培植物。

下级分类

　　甜菜 Beta vulgaris L.