补肝养血明目的健康菜谱。
- 中文名称 枸杞子萝卜牛肝汤
- 分类 其它菜系
- 所属类型 健康菜谱
- 基本材料 牛肝、红萝卜、枸杞子
基本材料
牛肝100克，红萝卜200克，枸杞子15克
制作方法
灯停 牛肝洗净、切片;红萝卜刮去皮、切片，枸杞子洗净;牛肝用开水拖过，红萝卜放锅内加油煸哪装口炒适度，一并放入砂煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲至牛肝酥烂，调味食用。
功效用法
[食疗功效]:补肝养血明目
庆训卷四 [适用范围]:用于肝血亏虚所致的面色无华，唇指淡白，头晕耳鸣，视物昏花，两目干涩，腰膝酸痛等症。