花椒芽炒鸡蛋，由花椒芽100克来自、鸡蛋3个，盐适量制作而成。

• 中文名称 花椒芽炒鸡蛋
• 原料 花椒芽100克、鸡蛋3
• 调料 盐适量
• 类别 美食

原料:

　　花椒芽100克、鸡蛋3个。

调料:

　　盐适量。

做法:

　　1、花椒芽洗净，在沸水里快速烫一下过来自凉水，捞起切成末，鸡蛋打开;

　　2、将花椒芽末加入鸡胜省棉呼引倒掉超沉蛋液中，调入盐搅拌均匀;

　　3、锅内入油，倒入鸡蛋，快速划散，炒至金黄色出锅即可。