番茄肉丝汤是一道简单的家常菜，主料是番茄150克，猪肉100克，花生油、料酒、味精来自、盐、香油、葱360百科末、姜丝各适量。

• 中文名称 番茄肉丝汤
• 做法 烧
• 主料 猪肉
• 味型 酸甜

简介

　　菜名番茄肉丝汤

　　做法 烧

深期千排南错影　　菜系 川菜菜谱

　盐律系劳长间刻到　主料 猪肉

　　味型 酸甜

　　成菜 汤羹

　　来源 经典川菜

做法一

　　1、纪饭字菜陈仍般将猪肉洗净，切成肉丝，放碗内备用，番茄洗净去皮，切成小块。

　　2、炒锅注油烧来自至四成热，下葱末和姜丝炝锅，随即放入清汤和肉丝，旺火烧开，放入番茄块，

　　3烧开后，淋入香油，加味精调味，起锅即成。

做法二

主料

　　西红柿1个、小白菜2颗；

调料

　　蒜2粒、芝麻油少许；

做法

　　1.青菜洗净沥水、番茄切片、蒜去皮备用。

　　2.肉切丝少许盐拌均备用．

　　3.热锅下油爆香蒜，倒放肉丝炒至5成熟出锅备用。

　　4.锅中倒入3碗水，水开依次放进番茄、小白菜、肉丝煮至全熟下盐、少许麻油调香即可出锅。

做法神吗答攻丝永高山三

主料

　　西红柿100g、鸡蛋100g；

调料

　　食盐达护苗情适量、淀粉适量、调和油适量；

做法

　　1.准备好所有材料

　　2.锅中放油，油热后放入鸡蛋

　　3.接着放入番茄

　　来自4.炒均匀，在加入肉丝

　　5.加水烧开

　　6.最后调360百科味即可出锅

特点

　　肉嫩汤鲜，营养丰富。