猪蹄瓜汤是一道汤品，主要原材料是猪前蹄。

• 中文名 猪蹄瓜汤
• 主要食材 猪前蹄
• 口味 可口
• 辅料 香菇30克，姜5片，盐少许。

制作原来自料

　　药材:红枣30克，黄芪、枸杞子各12克，当归5克。

　　主料:猪前蹄1只，丝瓜300克，豆腐250克，香菇30克，姜5片，盐少许。

制掌定多语六说作方法

　　1、香菇洗净泡软去蒂，丝瓜去皮洗净切块，豆腐切块。360百科2、猪蹄洗净剁块入开水中煮10分钟，捞起用水冲岁养设袁确净，黄芪、当归放入过滤袋中。3、锅内入药材、猪蹄、香菇、姜片选果区念象些慢论及水10杯，以大火煮开后，改小火煮至肉熟烂(北攻个九读打采记械关约1小时)，再入丝瓜、豆腐续煮财创鸡境硫联异妒我甲5分钟，最后加入盐调味即可具。