《猪脚黄豆汤》是一道汤类菜品，主要材料是猪脚，黄豆。

• 中文名 猪脚黄豆汤
• 主要食材 猪脚，黄豆
• 口味 软糯鲜香
• 辅料 盐等

原料/调料

　　猪脚 1000公克

　　黄豆 250公克

制作流程

　　(1)黄豆洗净泡30分钟备用。

　　(2)猪脚用滚水煮2~3分钟，取出用冷水沖洗干净。

　　(3)将2000cc的水注入锅中煮开后，放入猪脚与黄豆同煮2小时即可。