美味萝卜卷是一道菜肴，主要食材是五花肉和白萝卜。
- 中文名称 美味萝卜卷
- 分类 家常菜
- 口味 鲜香
- 主要食材 白萝卜，五花肉
- 调料 香菜、葱、姜、蒜、生抽
调来自料
香菜、葱、姜360百科、蒜、生抽、老抽、辣椒粉、料酒、淀粉、醋、糖、鸡精、盐、香油
做法
1、白萝卜洗净横刀切薄片；碗里倒适量的醋再根据各自喜好酸甜的次针蛋德事先灯片夫名程度加入适量的糖，将萝卜片浸泡在碗底备用；香菜洗净，去根叶，用温水泡软。
2、葱、蒜冼净切末，姜剁成蓉，五花肉洗净，同香菜一起用搅拌机搅碎。
3、取出肉末，加入才写手玉血参葱末、蒜末、姜蓉交草搅拌均匀，再加入适量的盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、辣椒粉和香油朝着一个方向搅拌均匀。
4、取出泡在糖醋里的萝卜片，沥干水份，将适量调好味的肉末包入萝卜片中，以香菜根作蝇，将萝卜卷捆紧包好，一个漂亮的萝卜卷肉心就制作完成了。
5、如法炮制，将做好的萝卜小点心整齐地摆放在蒸盘里上锅蒸熟。
6、将萝卜卷取出摆放在盘子里，用蒸盘里余下来的汁加高汤、淀振粉勾芡，淋在萝卜上，还可以撒上葱花、红辣椒或香菜叶做点缀。
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