芝麻炒肉丝是一道以猪里脊为主料的菜品。

• 中文名称 芝麻炒肉丝
• 分类 炒
• 口味 鲜美
• 主要食材 芝麻

制作原料

　　主料:猪里脊 辅料:熟芝麻、玉兰片

　　调料:盐、白糖、料酒、香油、鸡精、甜面酱

制作方法

　　1、 将肉洗净切成丝、玉兰片洗净切成丝;

　　2、 坐锅点火，倒入香油、甜面酱、肉丝煸炒，再放入芝麻，使肉丝都沾上芝麻即可。