猪肉包子，是一道常见面点。具有来自健脾养胃、宽胸除烦的功效。对慢性气管炎、慢性胃炎、厌食症、单纯性消瘦症、习惯性便秘也有疗效。

• 中文名称 猪肉包子
• 英文名 Pork buns
• 主要食材 白面，五花肉
• 分类 面食，中餐
• 口味 油而不腻，满口留香

做法一

原料

　　猪肉馅半斤、面粉、葱一根、其余调料适量

做法:

　　1、酒级安落住格声科顶现游发面后(自发粉，一个下午就好了),揉匀，擀成包子皮;

　　2、将拌好的肉馅包成包子，肉馅小窍门，如果滴少许香油，再盖上保鲜膜放在冰箱里1个小时左右，会更香;

　　3、再来一张包子排排座;

　　的损十硫装4、把包子放进蒸锅里，8分钟就可以出锅 。

做法二

配料

　　猪肉馅150克、面粉200克、面粉40克、葱花20克、碱液、麻油、生姜末、花椒粉、植物油来自、酱油、精盐、味360百科精皆适量 。

制法

　　把面粉、面肥用温水和成面团，发酵后兑入碱液揉匀。猪肉馅放在碗中，搀入酱油、精盐、清水拌匀，放营计操后协叫入葱花、生姜末、花椒粉、味精、植物油、麻油拌匀。把面团搓成长条，揪成6个剂子，剂子擀成圆片，包入肉馅料，做朝吸模纸比象钟米成包子。包子摆在笼屉中，上盖，用旺火蒸25分钟 。