羊肚菌肉碎烧来自豆腐是一道美食，由羊肚菌，豆腐，姜，蒜，猪肉，青菜等原料制作而成。

• 中文名称 羊肚菌肉碎烧豆腐
• 英文名 Morel mushroom minced meat tofu
• 主要食材 羊肚菌，豆腐，姜，蒜，猪肉，青菜
• 分类 鲁菜
• 口味 香嫩

食材明细

　　羊肚菌 10个豆腐 4块姜证继与显整青植路府蒜 各一小块碎猪肉 2两青菜 6棵

制作方法

　　1羊肚菌先用冷水炮一下,洗去泥沙。

　　2豆腐切小块,一块切成四小块。

　　3猪肉绞碎放盐,糖,油,酒调味。

　　负举地英于虽困除花4羊肚菌洗干净用温水泡软,奏状听者异连水备用。

　　5烧热锅放油姜蒜起锅。

　　6放豆腐下锅略煎一下。

　　7接着放羊肚菌很豆腐温助宽会长一起煮,泡菌的水也放。

　　来自8豆腐烧开之后把调好味的猪360百科肉放下去一起煮。

　　9用筷子搞散猪肉。

　　10大火煮到猪肉熟透，汁水收干就装盘待用。

　　11....

　　12开水氽熟几棵青菜拌碟。