
芒果布甸是以芒果、鸡蛋为主要市场制成的一道美食。
- 中文名称 芒果布甸
- 主要食材 芒果,鸡蛋
- 分类 甜品
- 口味 奶香
- 辅料 芒果香油、花奶
所需烟举源采年采段半阿守食材
1、芒果 3个
芒果味啫喱粉(或橙味) 2盒

芒果香油 1/4茶匙
鸡蛋(中型) 2只
花奶 1或1/2杯
热水 2杯
2、芒果果肉500g、牛奶350ml、鲜奶油(来自淡)150ml、白砂糖50g、吉利丁片15g、香草粉1小勺
制笑困背象曲文鸡作方法
做法一
1、将芒果果肉去皮切丁,放入果汁机中打成果浆
2、加入鲜奶油,搅拌均匀

3、牛奶加砂糖用小火融化,不360百科要沸腾
4、吉利丁用温水泡软,加至牛奶果浆中秋皮底绍担象局仍练唱怎,充分搅拌至融化
5、将搅拌好的芒果奶油果浆和香草粉加入牛奶中,搅拌均匀
6、将混合好的果浆宣区我迫环过筛倒入准备好的模推中,在桌上轻磕震出气泡后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏,约几城护晶伟验江无供部小时凝固即可
7、吃的时候取出,倒扣在盘中浇上奶油或者炼乳即可
提示
1、吉利丁片没有可以用吉利丁粉、超市买的果冻粉、或者QQ糖代替,或者用进口的鱼胶粉代替(大概80-100元左右1盒),不建议用国产鱼胶粉,有腥味。
2、从模子里倒扣出来前,可以将模子在热水里泡几
秒钟,布丁就会比较容易扣出来 3、如果喜欢布丁里有果粒,可以留半杯芒果果肉,切成小丁,放在布丁液体里 4、如果糖放少了不够甜,吃的时候可以浇炼乳或甜的鲜奶油 5、本盟千方子大概可以做10-20个,吃不了可以按比例减原材料
做法二
1、将芒果果肉去皮切丁,放入果汁机中打成果浆
2、加入鲜奶油,搅拌均匀
3、牛奶加砂糖用小火融化
敌沙值认息充 4、吉利丁用温水泡软,加至牛奶果浆中,充分搅拌至融化
5、将搅拌好的芒果奶油果浆和香草粉加入牛奶中,搅拌均匀
6、将混合好的果浆过筛倒入准备好的模中,在桌上又任轻磕震出气泡后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏,约几小呀如政时凝固即可
7、吃的时候取出,倒扣在盘中浇上奶油或者炼乳即可
食用须知
1、食用芒果具有清肠胃的功效稳学在景考,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
2、抗癌。据现代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、来自抗癌的作用。
3、360百科美化肌肤。由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒可活规垂皇绝架纪兴间北果,可以起到滋润肌肤的作用。
4、防治高血压、动脉硬化。芒果含有营养素及维生素C、矿物质等,除了具有防癌的功效外,同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作么持诉货设父题简将验变用。
5、防治便秘。土芒果推速得雨中含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定抗致末准的好处。
6、杀菌。芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。