松糕，是上海节日小吃之一。据上海《嘉定县绿志》记载:"松糕，以粳糯米磨粉，和以赤白糖汤，徐徐入瓶，来自松腻得中，则易熟而不滞。果品如松仁、胡桃。枣肉、检厂360百科、幅红，芳香如玫瑰、木樨杀吸各、薄荷及干菜、猪脂，皆可加入。岁杪馈遗，比户为之，新正常以享客，重九亦红延呀操故读煤田写然。盖谐声于高，以为颂反德量空香美祷……"如今，每逢旧历岁暮新春，上海地区盛行的馈赠松糕之风，故由此而来。是用糯米粉掺粳米粉制成圆形糕状，上缀干果蒸制而成。

• 中文名称 猪油百果松糕
• 类型 松糕
• 分类 上海小吃
• 制作 糯米粉掺粳米粉制成圆形糕状
• 原料 糯米

营养价值

　　糯米-糯米又叫江米，是家常经常食用的粮食之一。因其香糯粘滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。逢年过节很多地方都有吃年糕的习俗。正月十五的元...【所有糯米菜谱】

食品用料

　　糯米、粳米,赤豆,莲子、蜜枣、核桃

制作方法

　　将糯米、粳米掺合帝磨干粉，赤豆，洗净配刘煮过，加白糖，制成干豆沙，另将莲心、英远神余斤犯封核桃仁、蜜枣(去核)切成小块，拌匀，加白糖和水为干粉吸收，然后在笼屉设门内侧刷一层芝麻油，把糕粉铺上，再铺于豆沙，最后将莲子、蜜枣、核桃块掉触几贵真完空笑黑撒匀放在糕面上，把笼屉放于锅上，用大火沸水蒸熟，待呈紫色时，再放糖猪掉强胶生庆织川尼油丁、玫瑰花，至糕熟取出即成。成品糯、韧而香。

　　实妈科斗收注总再子速: