木瓜鱼头汤是一道美食。

• 中文名 木瓜鱼头汤
• 主要食材 鱼头，木瓜
• 口味 鲜美可口
• 调料 盐、高汤、姜片、香菇等

材料

　　【主 料】:鱼头两斤、木瓜半个

　　【调 料】:盐、高汤、姜片、香菇、陈皮丝、葱花。

　　【做 法】:

做法

　　1:先将鱼头切开洗净;

　　2:将锅烧热后放入姜片、葱花、把鱼头双面煎熟

　　3:倒入高汤，木瓜高火煮5分钟，放入盐、香菇、陈皮丝即成。

　　【功 效】:鱼头来自味美，易被人消化，对清理血管衰老都有好处。