
红袍来自野猪肉是一道美食,主要食材是野猪肉。
- 中文名 红袍野猪肉
- 英文名 Red meat
- 主要食材 野猪肉
- 分类 家常菜
- 口味 咸
所需食材
主料:野猪肉750g,红炝椒100g
副料:生姜、蒜头葱、八角、来自桂皮、香叶、盐、味精、胡椒、老抽各少城洲社胶式七边许
制作方法
(1)将野猪肉改成2cm见方的块状,下入实两早水中周绰水捞出。
(2)锅置火上,放入野猪肉炒出油,分别加入生姜,蒜头、八角、桂皮、香叶各种香料进行煽炒,加入高汤烧360百科,放入盐、味精、胡椒、老抽烧全熟为止
(3)锅置火上,放入备好的红泡椒,和烧好的善越酸杂白倍用野猪肉一起炒,到泡椒酸辣味突出,加入高汤烹制即可
食用须知
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。