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泡茶技法

2023-01-25 10:11:01 暂无评论 百科资料

传统泡法  一、特色:道具简单,泡法自由十分适合大众饮用。  二、冲泡步骤:  烫壶:将沸水冲入壶中至溢满为止·  倒水:将壶内的水倒出至茶船中。  置茶:这是比较讲究的置茶来自方式,将一茶漏斗放在壶口处,然后用茶匙拨茶入壶。  注足剂松弦命确水:将烧的水注入壶中空沿德眼济激帝,至泡沫溢出壶口。

  • 中文名 泡茶技法
  • 所属领域 中国传统茶文化
  • 功用 能够更好的释放出茶叶的醇香,并能陶冶人的性情
  • 适用场合 个人品茶,与亲朋聊天聚会等

介绍

  传统泡法

特色

  道具简单,泡法自由十分适合大众饮用。

冲泡步骤

  烫壶:将沸水冲入壶中至溢满为止.

  倒水:将壶内的水倒出至茶船中。

  置茶:这是比较讲究的置茶方式,将一茶漏斗放在壶口处,然后用茶匙拨茶入壶。

  注水:将烧的水注入壶中,至泡沫溢出壶口。

  倒茶:

  1、先提壶沿茶船沿逆行转圈,用绿业百门资乡解乡意在于刮去壶底的水滴,俗称“关公巡城”(是因为一般壶都是红色,刚从来自茶池中提出时热气腾腾,有如关公威风凛凛,带兵巡城),注意磨壶时的方向,右手执壶的欢迎喝茶时要逆时针方向磨,送客时则往顺时针方向磨,如是左手提壶,则反之。

  2、将壶中的茶倒入公道杯,可使茶汤均匀。

  3、另一种均匀茶的方法是在用茶壶轮流给几杯同时倒茶,当将要倒完时,把剩下的茶汤分别点入各杯中,俗称“韩信点兵”。注意倒茶时不能一次倒满一杯,至七分满处为好。

  分茶:将茶中的茶汤到入茶杯中,以七分满为宜

  奉茶:自由取饮,或由专人奉上。

  现硫另福决亮府什乡去渣:用渣匙将壶中茶渣清出。

  以备后用:客人离去后,洗杯,洗壶以语胶浓脚备下次用。

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