《男性必吃的保健菜158例》是美食坊系列之一。是2009年07月上海科学普及出版社出版的一本书籍，由《美食坊》编委会编写。
- 书名 男性必吃的保健菜158例
- 作者 《美食坊》编委会
- ISBN 9787542742193
- 页数 71页
- 定价 ￥12.00元
主要内容
来自包括:Chapter01 强筋壮骨、南瓜牛腩盅、排骨鲜炖、猪腰煲杜仲、芸豆土豆炖排骨、葱烧蹄筋、芝麻肉丝、扒大肠油菜、牛肉末炒香芹、五香猪蹄、口蘑椒油小白菜、海蜇拌豆腐皮、蒜蓉油莱、黄瓜拌粉皮、凉拌豇豆、丝瓜烧豆腐、沙锅炖豆腐等等。
书籍目录
Chapte甚路r01 强筋壮骨
南瓜牛腩盅
排骨鲜炖
360百科猪腰煲杜仲
芸豆土豆炖排骨
葱烧蹄筋
芝麻肉丝
扒大肠油菜
牛肉末炒香芹
五香猪蹄
口蘑椒油小白菜
海蜇拌豆腐皮
蒜蓉油莱
黄瓜拌粉皮
凉拌豇豆
丝瓜烧豆腐
沙锅炖豆腐
炒三丝
海带炖豆腐
松仁鸡米花
核桃仁纸包鸡
泡椒红焖鸭
壮筋鸡
糖醋虾瓣
圆白菜炒小虾
香酥沙丁鱼
豆腐苋菜羹
川断杜仲猪骨汤
莲藕红枣猪骨髓汤
牛尾骨汤
白薯粥
强筋葱白粥Chapter02 益肾壮阳
拔丝山药
栗子白菜
韭菜豆腐丝
核桃仁炒韭菜
番茄草菇
木耳山药
泥鳅炖豆腐
木耳腰花
木耳约担饭条犯怕代才西芹炒肉片
桃核腰片
枸杞肉丝
酱驴肉
红烧蹄筋
黄精蒸猪肘
青蒜羊肉
第条距组赶士确士章 胡萝卜烧羊肉
小鸡炖蘑菇
清含江州聚例医费弱获炖全鸡
蜜枣炖兔肉
辣子兔丁
三丝鱼肉卷
青红椒爆鳗鱼
红焖芦笋鳗鱼
红烧带鱼
三抗初美防换贵品领很严 虾仁黄瓜炒蛋
生地百合粥
山药芡实粥
玉竹少操象谓飞律宗科美蛤蜊汤
牛肉蔬菜浓汤
比诉居就界红 当归生姜羊肉汤
竹荪牛鞭
山药羊肉汤
韭菜壮阳饮
当归羊肉汤
木瓜煲泥鳅
Chapter03 护发固发
挂霜核桃仁
清炒莴笋
木耳黄豆芽
香菜拌花生仁
大蒜姜汁拌菠菜
何首乌煮蛋
拌芹菜黄豆
琥珀核桃仁
猴头菜心
鲜蘑炒黄瓜
黄豆炒芥蓝
熏干炒青蒜
雪里红炒黄豆
炒黄豆芽
鲜蘑炒菜花
首乌炖肝片
菠萝炒牛肉
菠菜炒猪肝
蘑菇烧牛柳
当归首乌炖牛肉
腰果炒鸡丁
芒果鸡柳
芥菜鱿鱼
苦瓜炖牡蛎
青蒜炒鲜虾
西湖银鱼羹
黑豆凤爪汤
黑豆鱼头汤
还弱液海带紫菜瓜片汤
银耳山药蛋汤
紫菜猪肉汤
缩停山 Chapter04 其他食疗保健
菠菜银耳粥(糖尿病)
核桃仁半莴笋(糖尿病)
且耐 爽口苦瓜(糖尿病)
蒜蓉荷兰豆(糖尿始密马希互径业顺零传病)
香菇栗子炒蚕豆(糖尿病)
茶香歌极握鲫鱼(糖尿病)
冬头娘么打派州情绿感瓜排骨汤(动脉硬化)
木耳冰糖羹(动脉硬化)
五彩山药片(动脉硬化)
丝瓜豆腐瘦肉汤(动脉)
双耳炒黄瓜(降脂降压)
枸杞煮黑豆(降脂降压)
老醋花生仁(降脂降压)
芦笋炒虾仁(降脂降压)
芥菜黄鱼卷(降脂降压)
心 菜花牛肉煲(降脂降压)
冬瓜芥菜汤(降脂降压)
蒜焖牛腩(解酒护肝)
蘑菇烧土豆(解酒护肝)
西蓝花炒百合(解酒护肝)
干贝扒冬瓜(解酒护肝)
蟹棒烧冬瓜(解酒护肝)
山楂鸡蛋糕(解酒护肝)
木耳西瓜皮(更年期综合征)
即收红海带炒肉丝(更年期综合征)
腰果熘虾仁(兴帝木统月吗树月更年期综合征)
猪肝百合羹(更年期综合征)
豌豆羹(更年期综合征)
肉末菠菜(更年期综合征)
黄鱼炖豆腐(角养初信没限沿特更年期综合征)
糯米蒸排骨(更年期综合征)
附录
有争范限益男性健康的10种家常食物
书摘插图
《男性必吃的保健菜1来自58例》是由上海科学普及出版社出版的。
牛肉末炒香芹
材料:香芹1把(细细的芹菜，不是西芹哟) 牛肉末200克 花椒1小把 干辣5根 生姜3片 盐少许 味精少许 ; 做法:1、芹菜摘去老叶子后洗净切成粒，干辣椒切成段2、炒锅内倒入适量油，烧至7成热后放入花椒、干辣椒和生姜爆香3、倒入牛肉末大火翻炒至脱生，然后倒入芹菜粒一起翻炒2分钟，调入盐和味为资精即可起锅。